农民的生活越来越好了，但却有很多人喜欢去吃野菜，到底怎么回事

农民的生活条件越来越好了，然而，很多朋友却是返璞归真似得喜欢起了吃野菜，主要原因，还是在于现在的有些农产品，过度的使用化肥农药，导致味道也大不如前，另外，怀念妈妈的味道，小时候记忆中的那些野菜美味也是原因之一，多数野菜生长在山野林间，自然成长，没有农药化肥的激励和养护，也没有化工产品的污染，“绿色”是它本身的颜色和本质的性格，“无公害”这么温柔的野菜同时还这么可爱，“营养丰富”它的内涵就是这么的有价值。

说到真心好吃，每个人的胃口不同，吃进嘴里的味道可能也会不一样，自己爱吃的还是有的，拿出来回忆一下，流流口水。

凉拌马齿苋，简单不失营养，好吃不失性格，怀念中的味道，小时候脸上起粉刺的时候，村里老人讲，这个体内毒气大呀，回去凉拌个马齿苋，清热解毒就是它，嘴里没味的时候，也来一盘，解决口甘苦也是它隐藏的技能性格。

笨鸡蛋炒野蒜苗，放学后的下午，三两小伙伴，一起扛上锄头，奔向地里，一会功夫就能整一盘，这个野菜到处有啊，回家让妈妈配上几个鸡蛋炒一盘，美美的味道，个性还是要有滴，能开胃，有了它馒头都能多吃几个，消化也好啊，助消化这个隐藏技能也是能多吃的理由，尤其大鱼大肉吃腻了的朋友，解油腻，促进食欲，可少不了它。

辣椒地皮菜配窝头，下雨后的农村，云里雾里的山头，毛毛细雨时节，都不管衣服了，弄上两块塑料布，身上那么一披，不合脚的大雨鞋就这么一穿，干嘛去？ 上山捡地皮菜，做这个事情可以注意，雨天路滑啊，一不小心，就给妈妈带了个泥孩子回家，辣椒那么一炒，馒头都没了味道，还是配上窝头让人怀念，有了它，拉肚子都不怕，就这个脾气。对了，长大后才知道，它的学名是念珠藻，对老年痴呆有一定疗效。