小孩不爱吃木耳怎么办?一道食疗菜,加入这2种食材,味美营养好

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  转载自百家号作者:游笙笙

  导语:这道营养家常菜,既能食疗高血压,又能排毒瘦身,还能美容养颜

  自己的爸爸一直以来都患有高血压,所以在饮食上特别需要注意,除了一定的药物控制之外,食疗便成了我们家首要的任务,妈妈经常会做一些萝卜,冬瓜等可以治疗高血压的菜,当然啦,食疗是一方面,自己的生活习惯和规律非常重要。

  

  那么今天就分享另一道对高血压有治疗效果的-芹菜木耳炒火腿。芹菜被誉为“药芹”,长相和香菜差不多,但是是完全不同的,芹菜富含的蛋白质和维生素等,可以有效的达到解毒健胃,降低血压、健脑镇静等功效,特别是芹菜叶,辅助治疗的效果特别明显。那么今天就把做法分享一下,赶紧学起来吧。

  温馨提示:芹菜属于凉性食物,阴虚者应该少吃,不然会导致胃寒,容易造成营养不良。虽然芹菜杆口感好,甜脆有嚼劲,但是芹菜的营养,大部分在芹菜叶当中,所以炒的时候,不可把叶扔了哦。

  芹菜木耳炒火腿

  

  准备食材:芹菜2根,火腿肉100g,木耳适量,盐适量,小红辣椒2条,油适量

  做法步骤:

  1、准备好食材,将芹菜,木耳洗干净后,分别切成段,同时将火腿肉切成块,装好盘备用。

  

  2、下油热锅,先爆香小辣椒,怕吃到籽的可以先把辣椒籽去掉。

  

  3、然后加入准备好的芹菜,大火翻炒,可以加入一点点酱油和五香粉,做调味用,想吃清淡点可以选择不加。

  

  4、芹菜炒至断生之后,加入木耳和火腿,继续大火翻炒。

  

  5、木耳和火腿容易熟,等炒至变色熟透即可,不放心的可以尝尝木耳,木耳熟了,那么菜就可以出锅了。

  一道美味的食疗菜就做好啦,作为家常菜也可以多吃,一般小孩子不爱吃木耳,但特别喜欢吃火腿,夹着一起炒,可以让小孩吃点木耳,这样就可以达到营养均衡了。这道菜除了以上说的功效,还能预防皮肤衰老,排毒瘦身,所以也是不错的美容养颜和减肥的菜哦。

  制作小贴士:

  这道菜简单好做,唯一需要注意的,便是芹菜翻炒环节,芹菜杆不易熟,所以翻炒时间不可太短,不然没断生的话,吃起来味道会比较青涩。

  每天一道菜,我是游笙笙,喜欢的小伙伴别忘了点波关注哦,有更好的做法建议呢,欢迎在评论区留言交流哈,下期美食不见不散。

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