我国作为世界上知名的美食王国，有着各种各样的美食，而我国现在最主要的主食无疑就是大米饭和面食了。现在我国南方的人大多常吃大米饭，而北方人的主食则是以面食为主，这也是因为不同地区气候不同导致主要作物的不同，而常吃大米饭的人和常吃面食的人自然也会有一些区别，那么他们会有什么区别呢，下面就跟着小编去看一下吧。
首先大米和面食两者所含的营养物质有所不同，大米中的淀粉含量要远远高于小麦，而小麦中则含有大量的蛋白质，而这也导致用它们作为主食的人营养摄入结构有所差别。而且大米饭的饱腹感要远远强于面食，所以吃米饭的人平时吃饭的时候不会摄入过多的主食，而吃面食的人主食的量则会多上不少，这也意味着更多的碳水化合物摄入，所以常吃面食的人常常会长得比较高大，胖的人也会比较多。
另外平时在吃米饭的时候人们一般都会配上很多的菜色，所以在吃饭的时候人们往往会比较斯文，因为要吃一口菜再吃一口饭。而面食中无论是面条还是饺子、包子、馄饨等等，基本都不需要配菜食用，因此人们在吃饭的时候也大多是狼吞虎咽。而这也早就了南北截然不同的性格，南方的温和和北方的豪爽其实在很大程度上也是因为饮食习惯上的差异。
现在想必你已经知道常吃大米饭的人和常吃面食的人有什么区别了吧，不知道你对此是怎么看的呢，你平时更喜欢吃什么呢？
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