"鸟米粿"了解一下!第二届龙潭鸟米粿客家文化节23日北湖上线

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

  

  去年文化节活动图片(图由成华区委宣传部提供)

  四川新闻网成都3月19日讯(记者 李丹)看客家文化表演、吃正宗客家美食、体验客家民俗服饰……19日,四川新闻网记者从成都市成华区获悉,以展示与传承客家文化的第二届龙潭“鸟米粿”节将于3月23日在北湖生态公园举办。届时,客家传统鼓阵巡游、传统客家歌舞、服饰走秀、客家农耕物品展、现场制作传统美食鸟米粿等活动将轮番上演,游客们在这里不仅可以品尝最地道的客家美食、看精彩的客家文化表演,还可以亲自体验制作鸟米粿。

  鸟米粿是什么呢?它是客家的传统小吃,因客家话的发音似“鸟米粿”而得名。鸟米粿用清明前后田间的艾蒿切碎,混合糯米粉揉搓成团,包入腌菜、腊肉等馅料。最后用玉米皮包裹蒸熟,味道清香软糯,咸鲜适口。据史料记载,鸟米粿这种小吃已经有几百年的历史。

  “去年我们举办了第一届‘鸟米粿’节,不仅展示和传承了客家文化,还让社区居民更加团结,社区活力更加充沛。今年的‘鸟米粿’节,我们策划了更多丰富的活动,一定能让社区居民和游客大饱口福和眼福。”成华区龙潭街道相关负责人介绍,以后每年都将举办的“鸟米粿”节是街道打造的社区品牌文化,以客家民俗文化塑造向上向美的社区精神,强化居民参与社区治理进程的步伐和居民文化生活建设的根基,积极构建广泛参与的社会机制,让辖区居民一起参与到社区发展治理中来,共建共治共享美好家园。

  在今日举行的第二届龙潭“鸟米粿”节新闻发布会上,还发布了“鸟米粿”LOGO吉祥物及活动内容。记者看到,该吉祥物是以憨态可掬的大熊猫为具象人物设定。“在‘鸟米粿’节的吉祥物设计中融入熊猫元素是想通过将熊猫与鸟米粿的结合,让龙潭片区的熊猫品牌牵手客家文化,让龙潭客家文化向更大辐射范围传递。”龙潭街道相关负责人介绍说。

  据悉,此次“鸟米粿”节共有龙潭街道9大片区党委选送的特色活动,包括客家歌舞剧、百人颂《客家赋》、传统客家服饰发饰走秀、百人同做鸟米粿、客家戏曲展演、客家农具展览、客家话有奖灯谜等活动。在此次鸟米粿节的开幕式上,将有表现龙潭客家迁徙历史的舞剧上演,节目以篇章式的形式展现,以鸟米粿来展现客家人坚韧、勤劳、勇敢、奋进为主题,将客家人优秀的传统品质进行生动展现,让游客直观了解龙潭客家人及鸟米粿的深厚历史。

  “如果说上一届‘鸟米粿’节是客家人自己的狂欢,那么,今年我们将吸引更多游客,让更多人了解客家文化。”龙潭街道相关负责人表示,此次活动设计了很多游客体验环境,游客除了能体验制作鸟米粿,还能穿上传统客家服饰,在充满客家风情的围屋前,留下美丽倩影,感受欢乐客家情。同时,在灯谜游园,游客可以通过灯谜猜客家土语的意思,通过积分来换取鸟米粿。

  同时,为了继承传统客家文化,弘扬工匠精神,在“鸟米粿”节开幕当天,将为9位来自龙潭街道的“客家守艺人”进行颁奖,这些“客家守艺人”均为在龙潭片区几十年如一日坚守客家饮食、手工艺、传统艺术的“匠人”。据悉,鸟米粿节过后,这些“客家守艺人”还将走进社区、走进学校, 成为传播“客家传统文化”的“形象大使”。

  客家文化是龙潭片区最为厚重的文化资源,在成华区大力打造“文旅成华”品牌的大背景下,开发好“龙潭客家文化资源”,打造出一张能够与龙潭片区“大熊猫”文旅资源交相辉映、串联成线的“文旅新名片”已经势在必行。

  本网(平台)所刊载内容之知识产权为四川新闻网传媒(集团)股份有限公司及/或相关权利人专属所有或持有。未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

跟贴 跟贴 0 参与 0
© 1997-2020 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

四川新闻网

四川本地新闻资讯集散地。

头像

四川新闻网

四川本地新闻资讯集散地。

61795

篇文章

32075

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码