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我们知道在农村有很多奇怪的东西，有些长在水里，有些长在树上，这些东西有些还是非常不错的滋补食材。今天小编就来介绍一种这种比较奇怪的东西。
我们知道农村的农民朋友们不管家里是不是果农，总喜欢在院子里种植一些果树，而种的最多的是桃树和枣树。今天小编要介绍的这种东西就是生长在桃树上的。家里有桃树的农民朋友应该都知道，我们在采摘桃子的时候，会经常看到一些黄色的液体在桃树上，用手摸一下比较粘手。
这种就是小编今天要说的桃胶，也许很多农民朋友还不知道，正是这种桃胶，竟然现在在城里和燕窝有一样的名气。不过并不是所有的桃胶都能卖上价格。挑选制作桃胶是一种学问，必须要选择黄色透明的、干净的桃胶，然后把它们采集起来，晾晒之后就可以加工制成我们能吃的桃胶了。
采集桃胶最适合的季节是夏季，你只用拿小刀轻轻的割掉一块树皮，短时间桃树就分泌出一种液体，这时候农民朋友就可以那袋子来收集了。采集回家后需要先用清水来将桃胶洗干净，然后拿到太阳下面晾晒。另外采集桃胶必须在下雨之前，因为如果一旦受到了雨水的泡发，桃胶的品质就会下降很多。
农民朋友们都见过这种桃胶吗？你们那桃胶的价格如何呢？欢迎留言讨论。
（图片来源网络）
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