牛羊肉都是挂着卖，猪肉为什么要摆着卖？知道后，觉得被骗很多年

导读：牛羊肉都是挂着卖，猪肉为什么要摆着卖？知道后，觉得被骗很多年

文|三农大自然

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肉类是我们日常生活中非常喜欢吃的一类，就想猪肉，鸡肉，牛肉等等，都是我们时常吃的肉类，味道都非常香，随着人们生活水平的提高，很多人都能每天都吃肉了，也有的一天三顿都会有肉，这种类型的人，要是一顿没有肉的话，吃起饭来会非常的不开心的，肉是非常受人们欢迎的，不管大人还是小朋友都是喜欢的。

我们要吃肉的话，就要先去市场里面或者超市买肉，也不能一次买的过多，因为吃肉要新鲜是最重要的，那经常去市场买肉的人们就会发现，一个很奇怪的问题，为什们猪肉都是在案板上摆着呢，而牛羊肉都是挂着的，很多人都很疑惑这个问题，那么这个现象，我们很多人都不知道，到底是怎么回事呢？要是不经常买菜的人，应该会觉得这有什么奇怪的，就是这样的。但是经常买肉的人，就想一探究竟了。但是你要知道真相之后，会觉得被骗了很多年。

要是我们单纯的思维想的话，牛羊肉被挂起来卖，应该是卖起来比较方便，我们去买的时候，可以一目了然的看到牛羊肉，看上去比较醒目，卖的人觉得在切割的时候更方便，更精准些的。这样单纯的想，这样挂起来卖是顺理成章的事情。但是在深入探究的话，从价格方面来说，猪肉的不同部位，价格自然是不一样的，这样摆着卖的话，卖家会很好的区分它们，那么我们看到的猪肉就被分成了大小不等的块状，被摆在台面上，是已经分好类别的，这样说来的话，还是卖的方便买的方便，但是作为商贩还有它们自己的小心思的，我们真是不知道。

牛羊肉挂着卖确实对于我们来说，是很方便的，可以很清楚的看到肉质的优劣，而且也可以清楚的知道牛羊肉有没有注水，因为要是注了水的肉，商贩是不敢挂起来卖的，要是挂起来的话，水就会滴下来，正因为牛羊肉敢这样挂起来，是没有注水，才会挂起来，就让大家清晰地看到肉的质量，我们平常看到的牛羊肉都是很优质的，因为牛羊肉本来就已经很贵了，就不需要注水了。

而猪肉会摆在台面上，是方便了很多的无良商家在卖注水肉，因为住了水的猪肉摆起来的话，我们肉眼是看不到的，要是和牛羊肉一样挂起来的话，水就会轻易的流出来了，商贩不会自己打脸的。这也是为什么会摆在案台上的原因了。

这些我们经常见到的情景，虽然是我们习以为常的事情了，但是我们还是要了解，里面会有我们不知道的内幕，当我们知道后，会大跌眼镜的，我们平常买的牛羊肉都是挂着卖的，这样的肯定是可以放心买的，价格贵一点，也是值得的，毕竟是新鲜的肉类，对我们身体也是有好处的。而买猪肉的时候，我们就要擦亮自己的眼睛了，可能我们稍不注意的话，就会买到不好的猪肉或是注水的猪肉都是有可能的。我们在买猪肉的时候，用手指可以按压一下猪肉，要是出现了水分的话，那么就是注水肉无疑了，我们看到这样的猪肉当然是不能买的。

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注：图片来自网络