三亚2019年3月16日 /美通社/ -- 烤鸭，北京名食，被誉为“天下美味”而驰名中外，吸引无数游客慕名而去，但却少有人试过在大海边品尝北京烤鸭。阳春三月，北京烤鸭正式落户三亚海棠湾喜来登度假酒店，这个关于烤鸭与北纬18度热带海岛的美妙融合，逐渐拉开序幕。
南鸭北渡，妙手荣成，北京烤鸭的历史可以追溯到千百年前，正是因为从古至今人们传承下来的精湛制作手艺以及不断的推陈出新，使得这一菜肴深受世界喜爱。北京烤鸭色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚，吃法也不同，品尝后唇齿留香，让人回味无穷。2019年3月16日，北京烤鸭在三亚海棠湾喜来登度假酒店举行落户仪式，全国20多家媒体及酒店重要客户应邀亲临活动现场，共同拉开活动帷幕，三亚海棠湾喜来登度假酒店将携北京名厨范玖炘先生一起为游客献上美味地道的北京名菜。
北京烤鸭落户仪式合影
北京名厨范玖炘 Jacky Fan，是北京金融街威斯汀大酒店行政总厨、中国烹调一级技师、中国烹饪大师、国家高级营养师，曾获得法国奥古斯蓝带餐饮骑士荣誉勋章、中国青年烹饪艺术家等多项殊荣。他是央视、地方卫视等各大媒体常年合作的特约嘉宾，参与录制 CCTV-10《健康之路》、著名主持人王小丫主持的 CCTV-2《回家吃饭》等多个家喻户晓的节目，累计收视率破亿。他还是“香哈菜谱”APP 特约美食顾问，拥有30万粉丝，录制的美食课程视频累计播放量3000多万。范师傅还是一位厨艺霸主，凭借自身丰富的经验和专业技能多次在厨王争霸赛中成为优胜者。范师傅提倡“让美食兼具颜值和口味，让烹饪回归简单和健康”，他深谙烹调技艺、做菜匠心独制，四大菜系均有涉猎，如今最拿手粤菜与北方菜，他在传统做法上推陈出新，为每一道菜赋予耳目一新的亮点，让经典菜肴散发全新魅力，不断将中国美食发扬光大。此次北京烤鸭落户活动，范师傅将与三亚海棠湾喜来登度假酒店行政总厨曽海祥先生一起选取优质食材为大家展现北方菜与海南菜的激情碰撞。
范玖炘师傅与海棠湾喜来登行政总厨曽海祥师傅
2019年3月16日至2019年3月31日，将近半个月的烤鸭活动将会以丰富多彩的形式展开，如果旅客想在大海边、在无数椰林围绕下、在洁白沙滩上、在天际花园中细品北京烤鸭并饱览壮阔海景，那么不妨相约三亚海棠湾喜来登度假酒店的采悦轩中餐厅，这里有北京烤鸭、脆皮炸烹虾、贝勒爷炒烤肉、京酱肉丝等各式北京名菜与海南本土菜肴、厨师现场秀、再加上迷人的海岛风光，将会让人从味蕾到身心都得到放松与享受。
阳春三月，一起去大海边吃烤鸭，让味蕾生花。
时间：2019年3月16日至2019年3月31日 11:30-14:30/17:30-22:00
地点：三亚海棠湾喜来登度假酒店采悦轩中餐厅
北京烤鸭
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