生猪屠宰企业收购难度加大,养殖户不愿出栏,专家:以后越来越贵

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  全国猪价已经出现了止跌的态势,全国有一半以上的地区开始飘红。在降价与涨价之中,市场在做着博弈。在这种时候,养殖户们又开始犹豫着出栏问题了,越是看不清,越是不着急出栏心理呈上升势头,猪肉屠宰的收购难度加大。

  

  据悉,美国在上周开始向中国出售23846吨猪肉,这可能会让猪肉后期的价格产生一定的动荡上涨。专家对养殖户建议,压栏要适度,客观理性面对价格上涨,合适把握出栏节奏。

  

  2019年3月16日,全国生猪系统猪价外三元猪价每公斤为14.76元,相比较昨天每公斤上涨0.11元,相较于上周每公斤上涨0.49元。

  

  今天全国共有18省市猪价上涨,10省市猪价下跌,2个省市猪价与昨天持平。全国最高价出现在浙江,价格为每公斤17.32元,相较于昨天价格每公斤上涨0.52元。全国最低价出现在新疆,为每公斤12.43元,相较昨天价格每公斤下跌0.05元。涨幅区间为每公斤0.03-1.35元,跌幅区间为每公斤0.01-1.60元。

  

  今天全国涨幅最大的是上海,每公斤猪价涨幅1.35元,相较于上周每公斤价格上涨1.20元。全国跌幅最大的是福建,每公斤猪价跌幅1.60元,相较于上周每公斤价格上涨0.68元。今日全国上涨的区域有:安徽、山东、浙江、江西、江苏、上海、陕西、河南、湖北、北京、天津、陕西、河北、内蒙古、广西、辽宁、吉林和云南。

  

  随着几天生猪价格的下跌,今天的猪价有了开始趋好的迹象,因为有了二次收储信号的刺激,加上养殖户们对后续的生猪价格走势心中很有信心,都知道下半年最缺的就是猪,谁拥有猪源,谁就有了市场,所以都不着急出栏,能晚一点就晚一点。

  

  这种状态下,屠宰厂开工不足,市场生猪供应趋紧,屠宰企业只能为了满足市场需求再次涨价,刺激养猪户出栏卖猪。

  随着消费淡季的渐渐过去,猪肉的日常消费开始渐渐恢复,屠宰企业不再少量收猪,而是恢复了正常的收购量。随着这种恢复,春节前的生猪供应不足的情况就立马表现出来了。

  

  针对目前养殖户的惜售行为,专家指出,现在国内生猪的供不应求情况,不是几个惜售养殖户,把猪从230斤出栏,压栏到300斤出栏就能改变的,还是那句话,该出栏时候就出栏,因为养殖户可以放心,越往后,猪价就越贵,下跌的可能性就越低。

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