你知道吗,春天里的两大王牌水果是什么?
一是车厘子,二是耙耙柑。春天里,春光无限好,舌尖一定要尝鲜,车厘子和耙耙柑非常合适男女老少食用,能征服众人的味蕾,没有任何商量余地哦。
一、车厘子自由,其实不算贵
“今天,你‘车厘子自由’了吗?”这句问候语的流行,说明了消费升级正在进行时,身价不凡的车厘子已进入寻常百姓家了。
车厘子的故乡是欧洲,它的中文名是甜樱桃,英文名是cherry。从万里之外,飞到中国,真的不容易。
据传,在罗马帝国时代,车厘子是军团士兵的口粮,想想一个个五大三粗的兵哥哥,边吃甜樱桃边打仗,是不是有一种魔幻的感觉?
车厘子的外形近似球形或卵球形,色泽介于红色至紫黑色之间,颜值高得让人赞叹。吃起车厘子,口感甜脆中带有微酸,果肉坚实而且多汁,滋味纯美,给整个口腔带来的是惊艳的感觉,让舌尖和味蕾兴奋得跳起来。
说到车厘子的营养成分,那是很丰富的,不愧为水果大王哦:
1、铁元素含量较高,每100克车厘子中含铁量多达59毫克,居于各种水果的首位。
2、维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子要多出4倍到5倍。
3、胡萝卜素的含量比葡萄、苹果、橘子要多出4倍到5倍。
4、车厘子还含有丰富的维生素B、C及钙、磷、钾、钠、镁等矿物质。
车厘子具体保护视力的作用,适合那些长时间对着电脑和手机工作的人群;能促进血红蛋白再生长,有效地预防de缺铁而导致的贫血,强体益智;车厘子能滋润皮肤、美容养颜,经常吃能够使皮肤有弹性更加有光泽,经常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,能够有效地淡化面部痘痘和色斑。
车厘子虽然好吃,但不宜多吃。一天吃10颗左右最好,老人和孩子要适当减少一些。车厘子属于温热食物,吃得太多的话,容易上火。
这样算下来,车厘子自由其实并不算太贵。偶尔尝尝鲜,又能贵到哪儿去呢?
2、耙耙柑看起来丑,吃起来美
春暖花开,除了受到热捧的车厘子,还有一种外皮粗糙、长相丑怪的柑橘,凭着超甜、超嫩的果肉和果汁,一举征服了许多人的舌尖和味蕾。
这种水果,正是耙耙柑,被称为“丑橘“和“丑柑”。
眼下,正是耙耙柑新鲜上市的时节,新鲜的耙耙柑,会让人们越吃越想吃,根本停不下来。
新鲜好吃的耙耙柑,清爽、甜香不腻人。果肉一口咬下去,非常细嫩,水分极足,酸中带甜,不是那种粘手的纯甜,仅带一点微微的酸度,十分适口,清凉中带有温润。
柑中极品耙耙柑,很容易拨开橙黄圆润、又薄又软的果皮,比橘肉更细腻,比橙子更清甜,比橘肉更细腻。粒粒饱满的果瓤如同金黄的宝石,汁水丰盈,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,吃起来让人惊艳不已。咬破的那一瞬间,感觉非常美妙。
亚热带湿润气候、天然紫土壤、昼夜温差大……独特的自然条件给耙耙柑提供了非常优质的生长环境。
论营养价值,耙耙柑的果肉可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,富含人体所需的维C、铁、钙、磷、柠檬酸、胡萝卜素等微量元素,维生素C的含量是每100克的耙耙柑中含有30.5毫克,营养价值比同类水果高出很多,有生津止渴、化痰止咳、健胃顺气等作用。
耙耙柑味甘酸、性凉,吃多了不会上火。
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