这家啤酒厂创立百年，德国人创立后卖给日本人，如今成为民族品牌

这家啤酒厂创立百年，德国人创立后卖给日本人，如今成为民族品牌

说起啤酒，中国虽然不是最早创造啤酒的国家，但却是全世界啤酒消费最高的国家，据统计在2018年中国人在啤酒上的消费总额达到5600亿，如果一瓶啤酒按10块钱来算的话，中国人一年就喝掉了560亿瓶啤酒，平均每人40瓶。在过去的一年里你喝了多少啤酒呢？

中国在啤酒业发展到最顶峰的时候全国有超过1000家酿造啤酒的工厂，但是经过多年残酷的市场洗礼后只留下百余家酿造啤酒的企业，不过淘尽黄沙始见金，现在还能在市场上屹立不倒的啤酒全部都是获得人们认可的，虽然也有外来品牌百威、喜力还有嘉士伯，但由于价格太高的缘故市场份额较小，如今领衔啤酒市场的仍然是我国的民族品牌。

在中国啤酒市场，外国品牌仅占21％，而国产三大啤酒商市场占比超过一半，其中就有115年的中国老字号啤酒品牌——青岛啤酒。在2018年，青岛啤酒共计生产啤酒180亿瓶，这些瓶子连起来可以绕地球119圈，不得不说中国人在啤酒这一方面消费能力实在太强了。上个世纪初，青岛由于历史原因归德国人管理，当时有大批德国士兵和商人来到青岛后，因为太过思念家乡的啤酒，而当时的中国还没有啤酒。有需求就有市场，精明的商人就把德国啤酒引入了青岛，随后就诞生了“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”。

德国人在啤酒酿制工艺上的技术非常成熟，不过因为市场问题当时一年的啤酒产量也只有2000吨，现如今不到一天的时间就可以生产这么多。不过当时的啤酒大部分消费对象还是外国人，因为中国人喝不惯啤酒，都觉得味道怪怪的。最后因历史原因青岛又被日本人夺走，后来啤酒厂也被卖给日本人，一直经营到战争结束，从那时候开始青岛啤酒才打上了民族品牌的标签。

后来人们慢慢开始接受啤酒的味道，啤酒产量还未提升上来，以至于出现“一瓶难求”的状况，一直到80年代末全国啤酒厂商兴起，普通民众才得以开怀畅饮啤酒。现在青岛的街头还能看到排着长队，带着自家的盆、桶甚至塑料袋的民众，他们都在排队等候购买青岛的原浆啤酒。

现如今青岛啤酒已经走出国门，远销海外100多个国家。一年产量高达180亿瓶，每分钟就有3.4万瓶的青岛啤酒被喝掉。现在不管是街边烧烤摊还是大排档，到高级餐厅都能看到啤酒的身影，你是不是也喜欢喝啤酒呢？