近期全国猪价稳步上行，冻肉收储刺激短期价格，供需主导长期价格

近期全国猪价稳步上行

自去年8月爆发非洲猪瘟以来，几乎每周都有新增疫情，对于已出现一百多年却仍未解决的非洲猪瘟而言，想在短期内研制出疫苗，存在极大难度。再叠加持续一段时间的低迷价格，消耗了生猪养殖者的信心，也使得大家缺乏足够的经济实力进行补栏。

从2018年11-12月开始，能繁母猪存栏量环比已出现大幅下降，该情况在今年1-2月仍未好转，甚至呈现出延续下降趋势。根据农业部发布数据显示，截止到2019年1月底，能繁母猪存栏量同比下降14.8%，生猪存栏量同比下降12.6%。

3月1日仔猪平均价26.78元/公斤，二元母猪平均价28.22元/公斤，均实现上涨。3月以来，全国大部分地区猪价出现明显上涨，据博亚和讯数据显示，3月6日全国生猪均价约12.5元/公斤，周环比上涨约3.3%。

伴随着产能去化趋势的持续进行，猪周期终会启动向上，不排除猪价在之后几个月会出现快速上涨的可能。那些养殖区域布局占优、管控领先的头部养殖企业将在行业景气上行中充分受益。

供需关系主导价格长期趋势

北京华商储备商品交易所有限责任公司发布通知称，2019年冻肉储备收储工作将于3月8日正式启动。据博亚和讯报道，本次收储规模约为1万吨。

实际上，冻肉收储与抛储是政府宏观调控猪价的主要手段，国家以公开竞价的方式对猪肉进行收储，以达到稳定生猪及猪肉价格的目的。

本次储备冻猪肉计划在短期内可以起到提振猪价效果，但价格的长期趋势变化仍由供需关系主导。我国历次收储量在国内年猪肉总产量中的占比极低，经过测算，本次储备冻猪肉计划的收储量约占当前可销售生猪的4.4%，放到年内总量中，占比只会更少。

在收储计划和开工需求复苏等因素影响下，生猪养殖行业供给收缩效应逐步显现，猪价实现连续上涨。尤其以北方主产区涨幅最为明显，并且南北价差也有所收窄。

据博亚和讯数据显示，截止到3月7日，辽宁、山东、河南、江苏、四川、广东省的生猪均价周环比上涨幅度分别达到9.3%、11.4%、12.3%、11.3%、7.1%、3.1%。

警惕非洲猪瘟，理性看待冻肉收储，把握住市场供需关系变化，才能更好的预判出长期价格趋势。在之前的文章里，看到有养殖户在评论中诉说自家养猪遭遇，还是希望大家保重身体，保存有生力量，坚持到底，来享受本次猪周期提供的“大福利”。