随着社会经济快速的发展,人们的生活水平也在不断的提高,如今的孩子也是衣食无忧,每天都是各种零食和零花钱,而在我们当初那个年代只要有一两块钱就已经算是土豪了,那时候的一两块钱也是能够买到很多的零食,但是现在一两块钱就只能买个烤香肠,我们经常会在校门口看到各种卖烤肠的,每次摊前面就会拥有一大堆学生,但是你们对这样物美价廉的烤香肠究竟了解多少呢?就让我们一起去看看。之前我们见到的都是一些台湾烤肠,这些比较洋气的名字与我们大陆产品也是不同的,当初这个烤肠也是从台湾流行过来的,并且在不同的地方有着不同的叫法,在美国就叫热狗,如今这些烤肠已经走进中国市场,在原有的味道上已经改良成中国人的口味。
在刚开始烤肠刚在大陆流行的时候,那时候也确实是正儿八经的猪肉烤肠,随着越来越多的人开始更青睐于它,它的利润也是非常大,所以就有很多人觉得这小吃挺挣钱,于是很多生意人开始转行做烤肠卖,眼看着市场的竞争力也是越来越激烈,很多的烤肠就开始变的猪肉越来越少,淀粉变得越来越多,没想到淀粉加多了以后会影响到口感,于是就有不少的奸商开始收购各种被扒皮后的狐狸肉貂肉,因为养殖狐狸和貂就是为了卖皮草,而扒皮后剩下来的肉也没用,所以就被这些奸商收购,这样对于养殖户来说也是一笔生意。
一般稍微正规的烤肠制造商会用鸡胸肉加上一些猪肉来制作成香肠,这样烤出来的口味也是很不错的,但是对于这些用淀粉和狐狸肉加工而成的烤肠只能将货卖到农村,因为这里的管理相对来说不会很严格,并且一般人也是尝不出来有何不同。
所以对于学校门口的烤肠专家表示一般建议孩子少吃比较好,就算是货真价实的猪肉做出来的烤肠也不能经常吃,因为他们会加入大量的亚硝酸盐这类添加剂,过多食用也会威胁到人体健康。并且随着物价的不但上涨,你还放心继续吃一两块钱的烤肠吗?
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