大同市开展春季学校食堂(含托幼机构)食品安全检查!这些方面要严查!

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

  6日,记者从大同市市场监督管理局获悉,近日各类学校已陆续开学,为切实落实学校食堂(含托幼机构)食品安全监督检查,全面加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,我市开展春季学校食堂(含托幼机构)食品安全检查。


  资料图

  此次集中检查将持续至本月底,重点检查学校食堂索证索票、进货查验、自检自查、公开公示、食品添加剂管理等相关制度制定和落实情况;从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品规范加工、贮存和留样等相关要求落实情况;冷藏、冷冻等设施设备使用和维护情况等。

  据了解,在本次检查中除要求各相关单位自查,全面排查食品安全风险隐患外,还将督促学校严格落实校(园)长食品安全第一责任人的主体责任。对所辖区域内学校食堂进行一次全覆盖监督检查,对检查中发现的违法违规行为依法进行查处,绝不姑息。此外,市市场监督管理局还要对各县(区)集中检查工作进行抽查,重点抽查管理制度健全情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、食品原料合规情况以及从业人员健康情况和规范操作情况。抽查结果将进行通报,以确保学校(含托幼机构)食堂食品安全长效机制落到实处。

  (记者 高燕)

  来源:大同晚报

  本期编辑:王宇

  喜欢本文,请点这里

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

跟贴 跟贴 3 参与 3
© 1997-2020 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

大同新闻网

大同新闻网官方网易号

头像

大同新闻网

大同新闻网官方网易号

8792

篇文章

5679

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码