贵池这个名特产跻身安徽省首批绿色食品50强,你吃过吗?

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  首批安徽省50强绿色食品公布,

  贵池有一名特产上榜!

  快来看看你都吃过吗?

  近日,经过多轮推荐评审,安徽省农业农村厅公布了全省首批绿色食品50强名单,池州市秋浦特种水产开发有限公司生产的“秋浦花鳜+图形”牌秋浦花鳜等50个绿色食品为首批安徽省50强绿色食品。

  

  专家指出,绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。据了解,此次评选要求申报主体获得绿色食品标志使用权,为省级以上农业产业化龙头企业或省级以上农民合作社示范社、示范家庭农场,同时要建立产品质量追溯制度,并且近三年内无质量安全事故,真正代表了安徽优质农产品的发展水平。

  发展绿色食品是提升农产品质量、打造农产品品牌、提高农业生产效益的必然要求。近年来,我区牢固树立绿色发展理念,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,保障农产品质量安全,规范无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证管理,截至2018年底,贵池区“三品一标”总数151个,其中无公害农产品66个、绿色食品62 个、有机农产品22个、农产品地理标志3个。

  

  秋浦花鳜原系长江支流——秋浦河的野生鳜鱼,主产地为贵池。贵池古称秋浦,相传五代梁昭明太子非常喜欢食用秋浦花鳜,因为这里水好鱼美,封其水为“贵池”,遂改名为贵池县,从此以后,贵池特产“秋浦花鳜”便名扬四海。

  受气候、水质以及温度等环境的影响,翘嘴鳜自古以来就在贵池秋浦河流域定居并繁衍生息,形成了特异种群,具有地方特色。据考证,明清以来,著名徽菜“臭鳜鱼”就是以贵池鳜鱼为主料,配以特有佐料烹制而成。宋朝著名诗人杨万里品尝秋浦河鳜鱼后,留下了“一双白锦跳银刀,玉质黑章大于掌”等千古佳句。

  为切实推进秋浦花鳜健康养殖标准化、产业化发展,秋浦特种水产开发有限公司先后制定了《秋浦花鳜人工繁殖与夏花培育技术标准》、《秋浦花鳜亲本选育技术规程》、《秋浦花鳜大规格鱼种培育技术规范》和《秋浦花鳜活鱼运输技术规范》四项省级地方标准,并建立了秋浦花鳜养殖、产地环境保护、加工贮藏、运输等系列质量管理制度和质量可追溯体系,确保所生产的秋浦花鳜产品全部达到绿色食品标准。目前,秋浦花鳜也成为国家地理标志农产品,是国家农业农村部在全国推广的淡水鱼类养殖优良品种,先后荣获中国国际农博会名牌产品、安徽省名牌农产品、安徽省著名商标等荣誉称号,2004年起连续多次通过国家绿色食品认证。秋浦花鳜肉质丰腴细嫩,味道鲜美可口,营养丰富,深受广大消费者的青睐。

  主办 / 贵池区人民政府办公室

  承办 / 贵池区信息办公室

  协办 / 池州联通

  来源 / 宝地贵池微信公众号 编审 /叶萍

  贵池区人民政府发布

  微信:gcqrmzffb

  微博:gcqrmzffb@126.com

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