脱骨鸡爪都是用嘴啃的吗?大家关注食品安全,但不要进入误区

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  食品安全,越来越受到大家的重视。但是随着网上大量出现了各种“不能吃的食物”,让许多人慢慢产生了一种错觉:每一口食物,都很可能有毒。

  

  其实,爆炸营养课堂的营养师告诉大家,大家只要是从正规渠道买到的食材,大部分都是可以放心吃的,没有必要过度担心食品安全。至于网上出现的那些令人震惊的“不能吃的食物”,往往都是忽悠人的:

  

  1、紫菜是塑料做的?网上曾经疯转过一个视频,其中一个人用了很大劲也无法把紫菜撕烂,因此说这种紫菜肯定是塑料制成的。但是一方面来说,他真的使了很大的劲吗?说不定只是演出来的罢了。另一方面,紫菜本身就很可能不容易被撕开。紫菜富含胶类等多糖物质,晾干后表面会变得很有韧性,当遇到凉水之后,又会形成比较紧密的网络结构,所以就会变得非常不容易撕破。当然啦,想要让紫菜变得松散也很简单,只需将其放到温度较高的水中,就能看到我们平时在菜汤里看到的样子了。

  

  2、辣条是纸做的?许多新闻都曾报道过辣条的负面新闻,其中比较吓人的一条就是说它是纸做的。但实际上,辣条就是一种普通面食。大家不能因为它长得像一张纸板,就认为它是纸板做成的。正规商家制成的辣条,虽然可能并不是一种健康食物,但是大体还是安全的,偶尔解馋吃点也没问题。如果说能用纸做出辣条那样的的美味,那这个厂家的技术也太高了。

  

  3、无骨鸡爪是人啃出来的?要说爆炸营养课堂的营养师觉得最滑稽的食品安全信息,很可能就是有人说无骨鸡爪是人啃出来的。而且最让人不敢相信的是,生活中不少人都觉得这是真的。可是有谁会愿意去天天啃鸡爪,又有谁能把鸡爪啃的这么好呢?最主要的是,商家想要把鸡爪的骨头去除,也是一件非常简单的事情呀。

  

  先把鸡爪煮熟,趁热用流水降温,让鸡爪变脆。然后用小刀的刀尖,在鸡爪掌背以及各脚趾背上都划一道,最后用手捏住鸡爪的指头,向鸡爪中心一推,骨头就马上下来了。如果比较熟练的话,整个过程不会超过1分钟。各位朋友,你关注食品安全问题吗?最近你看到什么特别的食品安全事件吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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