阜南于集乡中心小学开展食品安全知识及从业人员技能培训会

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为了进一步加强学校食堂食品安全管理,督促学校建立健全食品安全管理制度,根据县2019年春季食品安全培训会精神,3月1日下午,阜南县于集乡中小学召开了食堂从业人员培训会。(图文:阜南 于继礼 于其亮)

培训上,食堂从业人员认真听取校长于其亮对食品安全理论知识和实践操作的指导,并做好会议记录,以便会后温习。此次培训学习了食品安全法、食品安全管理和安全操作规范管理等,做到食堂明厨亮灶升级及食品采购管理,最后列举一些食品安全事故,进行分析,让从业人员达到学以致用的效果。

此次培训,有效促进了学校食品安全管理,提高了学校食堂从业人员食品安全意识,保障学生的饮食安全,既让家长放心,又让学生吃得安全,保障学生健康成长。

图文:阜南 于继礼 于其亮

运营总监:鲍安常LJ007


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