湖南永州江华:“六查一教育”保障春季校园食品安全

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(本报记者 喻灿华 通讯员 艾莉) 孩子的食品安全一直是家长和老师们最关心的问题。为全面加强学校食品安全监管,有效预防食品安全事故的发生,湖南省永州市江华瑶族自治县食品药品工商质量监督管理局在开学之际,对该县辖区范围内的中小学校进行了校园食品安全专项检查。

此次专项检查以“六查一教育”为重点,查经营主体资格是否合法、查管理制度是否落实、查从业人员管理和食品加工操作是否规范、查环境卫生是否符合标准、查食品原料采购与贮存是否违规、查设备设施运转是否正常,并开展食品安全宣传教育。检查范围是学校食堂、校园商店、学生集体用餐配送单位及学校周边200米范围内的食品经营主体。检查品种为禽畜肉及制品、粮油等主副食品、学生饮用奶、饮用水、食品等。

截止目前,该局已出动执法人员47人次,执法车辆10台次,检查中小学校食堂18家、校园超市小卖部16个,学校门口周边的流动制售点22家。

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