百席筵开
龙狮共舞
已有400多年历史的
省级“非遗”美食盛会
——南海官窑生菜会
本周六(3月2日,正月廿六)将上演
生菜会作为官窑独特的民俗文化盛会,向来备受青睐。每逢正月廿六观音开库,市民祈福过后便会聚到庙前吃生菜包。这个传统有着一年顺景,丁财两旺的寓意。
每年正月廿六凌晨,南海观音寺都会人头涌动。
生菜会上必吃的“佛山十大名小吃”——“官窑生菜包”风味独特。只见人们用翠绿的生菜裹着酸菜炒蚬肉、茨菇煮猪肉、粉丝虾米等馅料,一口下去爽脆中又夹着咸香,还有着满满的美好寓意。
现在距离生菜会还有几天,约7000斤清香可口的“特供生菜”已经准备就绪,每棵都长得壮实叶茂。马上去片睇睇~
官窑生菜会除了筵开数百席迎接各方来客之外,还将有龙狮汇演开锣,上下午各一场,锣鼓喧天、人声鼎沸,热闹程度堪比春节!
龙狮汇演指南:2019年3月2日上午9:00醒狮采青,下午3:00龙狮汇演,地点:南海区狮山镇官窑文化广场
官窑生菜宴打卡指南
时间:3月2日(正月廿六)
生菜会地点:佛山南海狮山官窑象岭村,或官窑其他酒店食肆
预订方式:
象岭村委会:85887446(谢小姐)
俊豪山庄 订座电话:85883138
东友酒家 订座电话:85886627
涛源酒楼 订座电话:81192118
肥斌河畔酒家 订座电话:81196222
狮山官窑生菜会活动安排:
说起生菜会
就不能不提官窑这个地方
南小游还有许多关于它的东西想与你分享
官窑因五代十国设办陶窑而得名
有着深厚的历史文化底蕴
更有绚丽多姿的现代文明
更多故事请你戳进下图
一卷阅尽“狮山明德官窑”
这周六官窑生菜会
与你不见不散噢
来源:佛山新闻网、狮山明德官窑
H5设计、制图:陈思凡、冼伯熙、黎小文
编辑:杨荣燕
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