2018年9月的农村大集上,这里有一种稀罕美食,叫韭菜花。虽然是秋天,但在太阳直晒下,她显得皮肤黝黑。
大姐在卖韭菜花3元一斤,她没有带遮阳伞,大姐拿给我一个生的韭花让我看看新鲜不。
韭菜花,秋天里平实无华的花朵。大姐说,自己种了3亩韭菜,城里卖5元一斤。韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花,鲜辣椒,生姜,食盐,在石碾子上碾成细未,入坛密封7日可食用。
一位老人买了一斤。
大姐的摊位上今天人不多,一个小时过去了,大姐的韭花还没有卖出去,她还在挨晒。
大姐还卖韭苔2元一斤。大姐的后背被阳光照着,大姐说,农民干活不怕受累,不怕挨晒的,像我们这个年龄,50岁左右,都得为孩子结婚、买房考虑和发愁,需要80万元,有的一家两个儿子的。韭菜花,拗去拗转结亲家。
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