他们在默默地保障餐桌食品安全

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   没有惊天动地的壮举,却凭借着自身诚实、敬业、高效、创新的精神,校企联姻拓市场,默默地对餐桌上的食品安全保障,让杭州天迈生物科技有限公司 (下称天迈生物)与杭州职业技术学院临江学院(下称杭职院)等高校经受住一次次跨国大考。日前,《市场导报》(www.zjscdb.com)记者走进天迈生物,揭开其不为人知却又不可或缺的行业领头羊企业面纱。

  

  春节期间,天迈生物总经理唐玉龙(左)带领团队赶赴全国各地农贸市场,了解天迈生物装备使用情况。

  小目标孕育着高科技

   在天迈生物总部的办公区,“科技创新、净化餐桌”8个字格外醒目。天迈生物总经理唐玉龙介绍,这8个字是企业的小目标,提醒员工实时关注食品安全动态,及时为企事业单位提供最新的、可靠的食品安全检测综合解决方案,成为各单位有力的技术支持,做起来需要诚实、敬业、高效、创新的精神,科技含量高。

   天迈生物成立于2005年,目前在深圳、西安、成都等地分别设有研发中心和办事处,之所以成为食品安全快速检测行业的领先者,是国家高新技术企业、浙江省农业科技企业、浙江省科技创新团队,有着致力于食品安全检测领域和研发、生产、销售一体的科技创新梦想。

   企业设立前处理实验室、化学分析室、无菌操作间、微生物分析室、食品分析室、仪器检测室、仪器研发室、试剂研发室等众多检测部门。以浙江工商大学、中国计量学院、浙江科技学院、杭职院等高校为技术依托,与食品安全检测技术研究机构、科研院校和企业等单位合作,并独立和联合承担多项省级重大科技专项研发,2008年通过ISO9001:2008体系认证,自主研发的农药残留快速检测仪、多功能食品安全快速检测仪、动物安全快速检测仪产品标准已在市场监管部门备案,享有外观专利、发明专利、计算机软件著作权。

  校企联姻培养接班人

   导报记者在天迈生物采访中,巧遇杭职院食品营养与检测专业课题组负责人支明玉,透露了天迈生物与杭职院联手培养食品安全保障接班人的信息。支老师介绍,随着国家对食品安全的足够重视,学校设立的专业就是为学生走向社会培养实战人才量身定做的。

   早在天迈生物成立两年前,杭职院的食品营养与检测专业开始招收普高生,年年为社会输送了大量实用人才。支老师告诉导报记者,这个专业具体说,主要面向食品生产企业及相关食品检测行政单位,培养具有良好的政治思想素质、职业素养水平和创新创业意识,掌握食品分析与检验、食品加工及食品质量管理等专业技术理论知识和基础理论知识,具备产品分析检验、生产现场品质控制、食品加工、食品质量问题分析与判断告等能力,能从事质检员(QC)、品控员(QA)、研发助手等岗位的高素质技术技能人才。

   2010年起,杭职院食品营养与检测专业与天迈生物深度合作,校企共同培养学生,包括双师合作授课、课程开发、学生毕业实习指导、横向课题研究、社会培训等多方面开展合作,“都说大学生找工作难,我们学校的毕业生没出校门就已经被天迈生物等第三方检测机构看上定走了”,支老师自豪地说。

  实战迎多次跨国大考

   专业的团队、专业的技术、专业的方案、专业的食品安全保障,提供优质的服务,是养兵千日用兵一时的考验。G20峰会是一个国际经济合作论坛,由原8国集体以及其余12个重要经济体组成,第11次峰会2016年9月4日至5日在杭州举办;B20峰会是20国集团工商界活动的简称,是G20峰会的重要开场活动,同年9月3日至4日也在杭州举办,作为G20、B20峰会餐饮食品安全快速检测设备的供应商,天迈生物受杭州市政府相关部门之邀,参与完成总仓及酒店现场的食品安全快速筛选检测工作任务,为峰会的胜利召开保驾护航。而此前,2008年北京奥运会青岛赛区、2011年西安世界园艺博览会等大型活动的食品安全保障,均已出现了天迈生物的身影,唐玉龙向导报记者讲述企业业绩如数家珍。

   与唐玉龙感同身受,杭职院支老师告诉导报记者,天迈生物现已成功研发产品7大系列、120多种产品,包括快速检测仪器、快速检测试剂、金标卡、ELISA试剂盒、检测箱、监控软件、检测车等系列,业务发展已拓展全国,主要客户涉及市场监管、农村农业等政府部门和超市、农贸市场等企业。

   2016年起,杭职院的专业学生配合天迈生物先后参加了G20峰会、第三届世界互联网大会、第十三届全国学生运动会、第四届世界互联网大会、全国少数民族工作大会、第十六届浙江省运动会、第五届世界互联网大会、首届联合国地理信息大会、世界短池游泳锦标赛等多项重大活动的食品安全保障工作,涵盖杭职院食品营养与检测专业14级至17级的300多名学生,食品安全无一例事故,极大提高了学生们技能操作水平,同时也提升了学生的职业素养。

  杭职学子为青春护航

   2018年11月19日,首届联合国世界地理信息大会在湖州德清县举行。联合国世界地理信息大会是由联合国主办的规模最大、层次最高的地理信息大会,大会由国家自然资源部和浙江省政府共同承办。大会以 “同绘空间蓝图、共建美好世界”为主题,旨在增进对地理信息管理的沟通、理解、认知和应用,促进各国地理信息与技术更好地服务联合国2030年可持续发展议程实施,共同应对地方、国家及全球面临的发展挑战,有超过60多个国家,6000多名与会专家和代表出席。

   作为曾经参加过G20杭州峰会、世界互联网大会、全国学生运动会等多次国内外重大活动食品安全保障的学生团体,杭职院临江学院再次获邀参加首届联合国世界地理信息大会的餐饮食品安全保障工作,为这次大会在中国的顺利召开保驾护航。

   带着杭职院领导和老师的殷殷叮咛,揣着课堂上练就的技术本领,攥着紧张又兴奋的心情,杭职院一行16名专业学生,从一周的辛苦学习后,从刚刚参加完考试的课桌前,拖着行李分批奔赴德清,到达食品安全保障工作岗位。

   学生们分散到各个保障小组,负责独立完成小组的食品安全保障检测工作,小组的组长分别是来自当地市场监管部门的干部,“你们这些大二的学生技术行不行,检测效率跟不跟得上……”第一天,学生们就收到了一个“下马威”。

   一天多的时间里,学生们分别熟悉了10多家酒店食品安全保障工作现场,搭建食品安全快速检测实验室,并在大会组委会市场监管干部、杭职院老师和天迈生物技术骨干的指导下,完成了保障前的实战演练。

   “明天凌晨1点到”“2点到”“4点到”“6点半到”……学生们用自己的行动,消除了“大人们”的怀疑,收获了信任,“我们不是孩子,我们是训练有素的青春力量”。

   联合国世界地理信息大会正式开始了,16名学生没有一个迟到,干得还挺好,“请学校领导放心,也请老师放心,我们会怀揣高度的使命感、责任心,代表我们学院,做好我们的工作,为大会的顺利召开保驾护航,也为我们自己的青春护航。”

  (通讯员张烧丹系杭州职业技术学院临江学院食品营养与检测专业17级12班学生)

  作者:导报记者 胡德辉 通讯员 张烧丹

  来源:市场导报

  原标题:他们在默默地保障餐桌食品安全

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