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2月20日，市市场监管局党组成员、副局长黄生文率餐饮处、风险监测处相关负责同志来到盐田区，开展“星期三查餐厅”专项执法行动。
本次被抽查到的幼儿园是盐田区御景翠峰幼儿园食堂、盐田区秘密花园幼儿园食堂。检查的结果是盐田区秘密花园幼儿园、盐田区御景翠峰幼儿园食堂均达到食品安全量化评级“A”级水平。
根据餐饮环节检查细则，执法人员现场填写《深圳市餐饮服务食品安全量化检查表》。检查发现盐田区御景翠峰幼儿园存在留样存放的食品标签标识不完善等问题。
针对检查中发现的问题，执法人员要求其立即进行整改，并在限期内及时提交整改报告。检查现场对红萝卜、韭黄、小白菜、黄瓜、猪肉等食材进行抽检，快检5批次，其中肉类1批次，蔬菜类4批次，全部合格；监督抽检大米、圆米粉、猪肉、面粉5批次，结果后续公布。
幼儿园食堂作为全市重点监管对象，其食品安全备受人民大众热切关注，此次“星期三查餐厅”专项执法行动，为幼儿园食堂的食品安全做了一次全面“体检”，进一步保障了广大师生“舌尖上的安全”。
深圳晚报记者李超 责任编辑陈莉
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