金边吃东北菜：大盘锅包肉与拉皮，完全是东北风格，结账要用美金

在柬埔寨金边认识一位东北老乡治国，他带我游览金边名胜古迹、庙宇以及市场购物，晚上说要去带我吃东北菜。这之前我在越南已经游玩了一个月，似乎已经忘了家乡菜的味道，瞬间口水都要下来了。

他带我去的这家店叫“好运来”中餐馆，店名似乎有点老和俗套，但绝对是早年东北经常看到“招牌”店，虽然是一家朝鲜风格的“冷面烤肉店”，但却拥有全套的东北菜，正宗到家了。（书影拍摄写作）

我先点了一盘“东北大拉皮”。哈哈，馋死这口了，这是东北酒桌上必须有的，其他地方倒不多见，想不到在柬埔寨也能吃到这口。

又点了一盘“锅包肉”，这个菜也是东北独有的，小时过年最想吃的就是它了，也是父亲的拿手菜。看看这端上来的这菜品，同东北的做法一点都不差啊。

治国点了“牛腱子”。这满满的一大盘子，只有在东北才能看到这样的菜量啊！说这家菜馆是正宗的东北菜馆，现在彻底信了。

治国又点了一盘酱焖鱼虾，完全是家乡的口味，激动地我似乎都要流泪了，离家一个多月，吃的很杂很乱，这几个菜让我有回家的感觉，其实人在外想家，最想的就家乡饭菜啊。

到了东北餐馆，怎么能不吃水饺？东北老话“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。这种文化是深入到东北人骨髓的，饺子永远是美好的象征，是其他食品所不能替代的。

因为快到端午节了，餐馆赠送我们粽子。其实平时在家里不爱吃这个，甚至好多年端午节在家也不吃，而此时觉得这粽子味道不一样，而感受更是非同寻常。它告诉我，你既是中国人，粽子也是你的根。

漂亮的老板娘也是来自东北，在这里经营多年。现在这家东北菜馆在金边很有名，不仅东北人喜欢，各地的华人都愿意来吃。

餐馆除了老板和厨师是正宗的东北人，还用了很多当地人做服务员，这个柬埔寨大姐看拍照有些羞涩，不知道她在这里工作，有没有学会几样东北菜。

治国来柬埔寨打拼多年，很有成绩，现在是当地华人商会的负责人之一，很多当地华人他都熟悉，有些还是生意场的朋友，而这家餐馆也是当地华人喜欢光顾的地方。

这一天刚好有位广东来经商的华人不幸在柬埔寨遇难了，华人商会发起为遇难者捐款，我当即也捐了200元，在外华人都不容易，但看到他们的团结让人感动。

看看墙上贴满了菜谱，都是明码实价，但所标明的价格可是美金啊。柬埔寨货币是瑞尔，1元人民币可以换630元瑞尔。但在柬埔寨美元是通用的，很多场合可以美元直接交易。

要不要仔细看看这些菜名和价格啊，基本都是6-8美金一盘，合人民币多少，自己算一下。我的感觉这里同国内比，除了价格差不多，菜品一样、味道一样、大盘子也一样，这家东北菜馆是真正的东北风格餐馆啊！