美食无处不在，今天会给大家推荐吃点什么呢？
17度的江水，17度的气候，17度成为了建德新安江的重要标志。新安江也成了著名的宜居江城，避暑胜地;这里也被称为地球上独一无二的17度传奇。
靠水吃水，和临近的千岛湖一-样，来建德不可能不吃鱼。热腾腾的一锅鱼头汤上来，众人已经争先恐后的舀汤泡饭。
鱼头汤色泽奶白浓郁，香气扑鼻，放上一把辣椒，更是鲜香味美，回味无穷。建德人爱吃鱼，甚至研究出了“一鱼六吃”的独特宴席，不同的烹饪手法针对鱼的不同部位，美味更为凸显。
鲜一方在建德市区，双江步行街边上。这家餐厅非常有名，也是当地美食节的常客。尤其以“一鱼六吃” 称霸建德餐饮界。
辣子田螺充满江湖气息，螺肉Q弹鲜嫩，汤汁完全入味;红烧鱼尾是一鱼六吃其一，肉嫩味鲜，也是红烧菜肴里的经典。
一鱼六吃其二，椒盐鱼条香酥脆嫩。一鱼六吃其三， 鱼头浓汤醇厚滋补。一鱼六吃其四，糖醋鱼排酸甜适中。一鱼六吃其五，酸汤鱼片酸辣开胃。一鱼六吃其六，剁椒鱼头辛辣鲜嫩。
色香味全的一鱼六吃，可谓物美价廉了，还能全方位感受舌尖上的建德。
建德历史悠久，古严州饮食文化流传下来的小吃和特色菜举不胜举。如今的建德菜肴融浙菜徽菜于一体，具有“野、土、鲜、辣”的特色。
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