广州这家糖水店
就是“任性”
每天只卖5款糖水,多了不做
卖完了也可能会提前关门
1
每天只做5款,好任性
一进到店,就知道任性是什么意思:每天只供应5款糖水,有些甚至预定才能吃上,如果去的不巧,很抱歉,什么都没有,甚至会吃闭门羹。
开店这么长时间,前前后后出过20多种糖水,可店家偏偏每天只做5款。“现煮糖水嘛,食材一定要用最靓的,都是我们亲自挑选,要质量不要数量,每天5款就刚刚好,卖完就关...”
数量有限,却无一例外料满味道棒,像花胶糖水,一碗足足用3只,又如桃胶,甜度把握刚好,又弹又润,难怪附近的白领,舍弃星巴克也要来这里。
2
招牌甜品,1周只有3天能吃到
一周只有3天才能吃到的大满贯,来之前就心心念着,这次真·人品大爆发!!不虚此行了,想吃的手要快啊。上桌我就竖起了大拇指,巨巨巨巨多料!能成为店里的头牌果然是很有料!
芋圆爱好者眼里,只有色泽金黄的小胖墩,又大又软糯,不过要趁热吃,芋圆时间久了会变硬的。
莲子和红豆的形状都保持完好,但入口却绵密软烂,配上Q弹的烧仙草,口感不要太丰富哦。
料不仅多,分量还超大,这一份吃下肚,晚饭都能省掉一半,建议两人share哦。
3
彬妈很懂你,滋补糖水安排上
彬妈很贴心,冬天来了,各种糖水滋补到不行。减肥的女生也别怕,甜度把握得很奶思,每一口都是天然的甜,安心。
红糖姜汁番薯
姜汁味很浓郁,却不会辣口,加了对女生很友好的红糖,嗯,是妈妈的味道。冬天喝上一口姜汁红糖,咬上甜香糯的番薯,浑身都热乎起来。
堪称补品的当归红枣鸡蛋
这碗糖水不愧对它的名字,端上桌,药味扑鼻,当归、红枣、莲子,都是养生派的最爱,我觉得叫补品还更合适。
这个鸡蛋我早就瞄上它了,又大又圆,仿佛看到了未来自己的头顶,吓得我赶紧咬上一口,补补身子。
红糖银耳木瓜
银耳用了质量更高的丑耳,口感比普通银耳更糯更绵。一碗胶质感满满的糖水,简直要给一百昏,端上桌先让手机尝尝鲜。
银耳软烂、糖水浓稠,再加上清甜的木瓜,不会太甜,吃一整碗都不会很腻,觉得自己瞬间变美了呢。
招牌花胶
超滋补的花胶有整整3只,因为有鲜奶打底的原因,浓重的腥味被遮盖了一些,但我依然觉得滋味太酸爽,介意腥味的慎点。除了大块花胶,在看似平淡的鲜奶下,藏着满满胶质的桃胶,蛋白质嘭嘭~
4
白领爱极了的糖水铺
“彬妈”其实已经火了好几年了。从前的家庭作坊式糖水铺,只在线上卖糖水,想喝要“靠关系”,如今终于开了实体店,老顾客从线上追到线下,庆幸味道质量丝毫未减。
环境甚是用心,顺带抓住了年轻人喜欢拍照的心,浓浓ins风,随手拍一拍都能直接po圈。
价格虽然贵了些,但胜在性价比高。上班累了,悄悄溜过来喝个糖水,瞬间被治愈。悄悄说一句,店里很多漂亮小姐姐哦。
推荐店家:彬妈糖水
参考人均:27元
营业时间:12:00-20:00
店家地址:天河区华明路侨鑫国际裙楼204铺
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