随着时间的推移大侦探最近每天都要随手翻一遍日历，记录着每日期盼回家的心情。吃完腊八饭，就把年来办。
大侦探此时比任何人都更懂你的心情，因为咱们都有一颗迫切过年的心。
俗话说：年货买的好，过年没烦恼。
那么今天大侦探给大家带来了年货“利器”为大家盘点各地特色年货，体味一下舌尖上的美食。
友情提醒，阅读以下内容请准备好纸巾，擦！口！水！
湖北：【腊鱼、鱼丸、武昌鱼】
湖北的腊鱼一般为草鱼，在腌制的过程中会使鱼肉变得紧致，待水分干后，放在太阳下面晾晒，使鱼肉中的水分减少，鱼肉会变得更紧实，吃起来鲜香诱人。
江浙：【软糯年糕】
年糕，是江浙地区每户人家都要准备的年货。每到秋天，人们收集桂花挑拣干净，用蜂蜜或白糖腌起来，年糕的厚薄，一口下去软糯无比，而且一点也不粘牙，随着咀嚼能感受到淡淡的米香。内里丰富的馅料，一口下去超满足，特别是蒸过之后散发着独有的陈香。
新疆【果干】
说到新疆自然要提到它的瓜果，新疆大枣最是好吃，入口香甜，补气养血安神，皮薄肉厚，香甜营养价值极高。当然还有香口的核桃仁和酸甜的葡萄干，赋予更丰富的滋味口感。
广东【广式腊肠】
广式腊肠，绝对是广东美食的代表，瘦肉不柴、肥肉不腻，色泽明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩。熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。
看完了各地的乡村美味，接下来带你看看我们安徽本土的正宗年货。
安徽年味篇
1.臭鳜鱼
说起臭鳜鱼的来历要追溯到200多年前了。这"风味鳜鱼"闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。
2. 炸圆子
过年前，合肥人，家家户户几乎都会炸圆子。圆子的种类很多，糯米圆子、挂面圆子等，圆子的制作工序很复杂，选料尤为讲究。肉要选上等五花肉，馍馍则要用上等面。过年了多吃几个圆子，寓意团团圆圆、美满幸福。
3. 元宵面
印象最深的是做元宵面，大人们把糯米放在一只木桶里，用石锤子砸，最后把米碾成面粉。这时候皮软糯，馅料偏甜，吃起来既松软又劲道。完美还原了最原始、最难得的口感。
各位吃货宝宝们，看完这些年货是不是口水直流啊！
祖国那么大，五十六个民族，就是五十六朵花，且各地的风俗习惯，节日传统，饮食文化，食材结构等都各有特色，那么你的家乡有什么经典食品让你割舍不下呢?来说说你们的年货都准备了哪些吧~
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