这款司康饼源于英国,是比较经典的一款下午茶点心,因为口味醇香,也比较符合亚洲人的胃。可作为点心,出门的小零食,简直了,哄娃神器哦!外面买的都是各种添加剂,自己做营养又健康哟!烘焙小白必学的一款点心哟
2.黄油捏碎,和面粉充分混合
3.把酵母粉放入配方奶中
4.搅拌好的酵母粉倒入面粉中搅拌打散
5.揉成一个光溜溜无干粉的面团
6.用擀面杖擀成厚度约1.5cm的面饼,并用模具压出圆形
7.烤箱180度预热5分钟,把压好的面饼放入烤盘,刷上一层配方奶
8.转190度15分钟(图片中的230度是我家臭窝头转的,我是后来才发现,差点都焦了记住190度15分钟哦)
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