葡萄干加“花生”,隔三差五吃1块,清肠益气,能让胃肠好起来!

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  最近说的最多的就是关于胃肠的问题了,因为胃肠是我们人体非常关键的部位,我们吃进去的食物都是要经过这里,如果他们出了问题,将是非常麻烦的。今天营养师大乔就给大家介绍一款有益肠胃的菜肴,葡萄干加“1物”,隔三差五吃1块,清肠益气,可能让胃肠好起来。用葡萄干和花生搭配做成花生酥,将两者的营养完美融合,葡萄干中的营养成分还能改善直肠的健康,减少肠内垃圾存留的时间,实在是清肠保胃的好食材。接下来就把这款葡萄干花生酥的具体做法教给大家,一起学习一下吧!

  葡萄干花生酥

  

  By 美食小编

  配料:

  花生碎 40克、鸡蛋清 40克、葡萄干 30克、低筋面粉 100克、糖粉 45克、泡打粉 2克、芝麻 适量、玉米油 40克

  烹饪步骤:

  1.准备熟花生,压碎

  

  2.容器中放入玉米油,蛋清,搅拌均匀

  

  3.加入低筋面粉,糖粉,泡打粉过筛,搅拌均匀

  

  4.倒入熟花生碎,葡萄干,抓匀

  

  5.取面团,揉圆压扁

  

  6.均匀涂抹蛋黄,撒黑芝麻适量

  

  7.放入烤箱,烤箱预热180℃上下火,15分钟

  

  烹饪小贴士:

  1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少。

  2、葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

  3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

  4、葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。

  你喜欢吃葡萄干吗?

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