泸州活畜禽在哪里宰杀?50000平米屠宰场即将上线!

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2018年6月25日

泸州市政府八届40次常务会议审议通过

《泸州市城区活畜禽交易屠宰管理试行办法》

《办法》规定

泸州市三区四县将建活畜禽定点交易屠宰场(厂)

那么现在这些屠宰场(厂)建的如何了呢?

日前,泸州市江阳区弥陀镇的江阳区弥陀畜禽集中定点交易屠宰建设工程设计方案正在进行公示。

根据公示内容,江阳区弥陀畜禽集中定点交易屠宰建设工程将规划建设在弥陀镇,总计容建筑面积53476.03平方米,集中从事活畜禽的交易和屠宰活动。

定点交易屠宰场(厂)建成运营3个月后,城区内的农贸市场、超市、门店、宾馆、饭店、食堂等不符合动物经营及屠宰加工场所条件的公共场所不得从事活畜禽的交易和屠宰活动,畜禽产品实行冷鲜上市。

畜禽定点屠宰加工企业以方便群众为原则

在实施活畜禽集中交易屠宰初期

应在城区适当设置具备屠宰企业标识的

活畜禽便民收集点

收集市民送宰活畜禽后集中再杀

据规划局工作人员介绍,集中活畜禽的交易和屠宰主要可以集中管理,集中免疫防疫、产品有溯源可追,哪里出来的,哪里出了问题,一查便得知,科学管理,保障舌尖上的安全。

 


来源:听泸州

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