中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会理事及会员招募函

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各相关单位及个人:

为了扩大中国菌物学会服务产业、提升产业的功能和作用,根据《中国科协所属全国学会分支机构管理办法(试行)》、《中国菌物学会分支机构管理条例》,经中国菌物学会理事会批准,中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会于2019年1月成立,并报中国科协备案


分会将本着为我国食用菌产业服务,紧紧围绕菌种资源开发、食用菌采后保鲜及冷链物流、食用菌精深加工技术推广应用和高值、健康产品研发、标准制定等方面开展工作。分会将有效整合科研院所、高校和企业的优质资源,提升食用菌加工水平,打造产学研结合新平台,推动我国食用菌产业的蓬勃发展。目前分会已有成员单位80余家,涉及国内食用菌全产业链的诸多知名科研单位和企业,地域覆盖全国20余个省市。为进一步扩大分会在行业里的影响,为更多的食用菌企业服务,分会拟扩大发展会员和理事成员,凝聚力量,搭建平台,为促进全国食用菌产业科技成果转化、企业创新发展做出更大的贡献。


欢迎您根据本单位和本人情况,自荐为副会长、常务理事、理事和会员候选人,请对附件《候选人登记表》认真填写相关信息后发回。我分会将根据您的情况推荐为相应级别的成员,并颁发证书,分享分会信息,邀请参加相关活动。

《候选人登记表》请登录食品科学网进行下载:http://chnfood.cn/4748.html


招募截止日期:2019年3月30日

联系人:傅利军

电话:010-83155446-8048  

邮箱:MSC_EF@163.com


中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会介绍


中国菌物学会于1993年5月成立,其前身为1980年成立的中国植物学会真菌学会。中国菌物学会2000年10月被批准加入中国科协。

经中国菌物学会理事会批准,中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会于2019年1月成立。河南龙丰食用菌产业研究院有限公司创始合伙人/执行院长姬利强担任分会会长,中国科学院微生物研究所研究员、食用菌国家重点研发计划首席科学家赵瑞琳担任执行会长,北京食品科学研究院副总工、《食品科学》主编孙勇担任秘书长。副会长有清华大学化工系副主任邢新会教授、北京大学药学院张庆英教授、甘肃农业大学副校长毕阳教授、福建农科院农业加工所所长陈君琛研究员、军事科学院军需工程所郝利民教授、河南大学药学院副院长康文艺教授、大山合集团有限公司毛传福总裁、汤臣倍健股份有限公司科技中心张旭光总监等20多家单位的知名专家教授和企业家。常务理事59名,副秘书长4名。分会成员单位拥有世界微生物数据中心、真菌学国家重点实验室、食品营养与安全国家重点实验室、国家食用菌加工研发专业中心、科技部食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、国家食用菌品种改良中心福建分中心、山东省应用真菌国家重点实验室等20余个专业科研平台,食用菌相关企业24家,多家为上市企业和国家级龙头企业。

中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会将本着为产业服务,紧紧围绕资源开发、标准制定、食用菌精深加工技术推广运用和高值、健康产品研发等方面开展工作。分会将有效整合科研院所、高校和企业的优质资源,提升食用菌加工水平,打造产学研结合新平台,推动我国食用菌产业的蓬勃发展。

目前分会将开展以下四个方面的工作:食用菌资源挖掘,活性成分及功效机理的基础性研究;菌物的保鲜、冷冻、物流技术创新;食用菌配料及创新产品开发;食用菌产品标准的制定。

同时,建立食用菌产业科技成果转化平台是中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会的一项重要活动,分会将定期为科研院所和企业举办科技成果推介及技术咨询活动,助力我国食用菌产业的可持续发展。

 

 

秘书处地址:北京西城禄长街头条四号 中国食品杂志社 《食品科学》编辑部


编辑:李莹;责任编辑:张睿梅

文章来源于中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会


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