大寒丨花木管时令，鸟鸣报农时

传统二十四节气之一

万 物 伏 藏 大寒

大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。

去 冻 就 温

彩胜宜春，翠盘消夜，客里暗惊时候。翦燕心情，呼卢笑语，景物总成怀旧。愁鬓妒垂杨，怪稚眼、渐浓如豆。尽教宽尽春衫，毕竟为谁消瘦。

梅浪半空如绣。便管领芳菲，忍孤诗酒。映烛占花，临窗卜镜，还念嫩寒宫袖。箫鼓动春城，竞点缀、玉梅金柳。厮句元宵，灯前共谁携手。

——周密《探春慢》

大寒，这是一年中最后一个节气。

风大，低温，天寒地冻，是这个节气的特点。可即便如此，微弱的大地生灵，也会刚毅的朝向天际。

因为只要大寒一过，又将迎来新一年的节气轮回。老话说：大寒到顶点，日后天渐暖。俗话说：冬天到了，春天还会远吗？

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。

中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。

此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾”。亦可作为判断大寒的重要标志。

花信风，也叫二十四番花信风，是应花期而来，所以称为花信。南朝宗懔《荆楚岁时记》有：“始梅花，终楝花，凡二十四番花信风。根据农历节气，从小寒到谷雨，共八气……八气共二十四候，每候应一种花。”

黄庭坚《山矾花二首》序云：“江湖南野中，有一小白花，木高数尺，春开极香，野人号为郑花。王荆公尝欲求此花栽，欲作诗而漏其名，予请名山矾。野人采郑花以染黄，不借矾而成色，故名山矾。”其诗为：“高节亭边竹已空，山矾独自倚春风。二三名士开颜笑，把断花光水不通。”

除了山岭梅趣之外还有一种叫做冰嬉的活动。相传乾隆皇帝喜欢运动，尤喜冰嬉，自己写了《御制冰嬉赋》，序中称冰嬉为国俗，全文一千三百多字描绘冰嬉场面和细节。他还名画师绘制了《冰嬉图卷》、《冰嬉图》和《紫光阁赐宴图》，这些画卷不仅描绘了冰嬉大典的场面，还纪录了各种娱乐性冰上表演，如“双飞燕”、“金鸡独立”、“鹞子翻身”等。

其中，冰嬉大典的重头戏“转龙射球”在故宫藏的两幅《冰嬉图》中都有表现：冰场上立起三座插有彩旗的大门，门上挂有彩球，两队队员各自列成纵队，在冰场上滑出两个卷云形的大圈。号令下，溜冰人各拉弓搭箭，争相而出，疾速滑向旗门：有的躬身施射，有的滑过旗门而“犀牛望月”回首疾射；有的单脚点冰，如金鸡独立，弓响箭出。

清代民间的冰嬉也很相当普及。李声振《百戏竹枝词》有：“捷足行看健步纷，寒流趁冻雪花春。铁鞋踏破奔驰甚，悔作银河冰上人。”注有：“足看铁底鞋，一步恒数丈，行冰上，兼有能格斗跳舞者，都门入冬，城河最多。”《帝京岁时纪胜》中“滑擦”条亦称：寒冬之时，“都人于各城外护城河上，群聚滑擦（即滑冰）”。《帝京岁时纪胜补笺》中说：“什刹海、护城河冰上蹴鞠，则皆民人练习者。”

现在再去看看，还是无数“民人练习者”，真是铁打的冰场，流水的“冰鞋”。

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