反季节果蔬“催熟”宝宝？谣言的坑，宝妈就别再跳了

我们都知道水果蔬菜中富含维生素，很多宝妈也会把果蔬作为宝宝获取维生素的重要来源。可是，在这物资“匮乏”的冬季，很多水果蔬菜都是反季节的，这让很多宝妈们在选择的时候变得很谨慎，因为大家都对“反季节”的食物有点“谈虎色变”。

很多人认为，反季节果蔬，基本都是不顺应自然成长规律的，营养价值低，甚至都是药物催熟激素刺激才成长成型的。其实，对于反季节的果蔬，我们只要清楚四个大问题，也就不会再对“反季节”果蔬有太多担忧。反季节果蔬上有太多催熟剂？更多的宝妈们会认为反季节水果中残留的催熟剂会导致孩子性早熟。难道这反季节果蔬真的就是催熟的？而且这些催熟生长剂还会对宝宝的身体有影响？《中国妇幼保健》期刊根据相关数据调查显示，反季节水果与儿童性早熟并没有关联性。

事实上，在反季节果蔬的培育过程中确实有用到植物生长激素，也就是“植物生长调节剂”。但是这些植物激素在使用前，都是经历过长时间实验，才进入实用阶段，它们几乎都是无毒或低毒的，也是很容易被降解。同时，植物生长激素与人体激素不可同日而语。植物生长激素是外源性物质，是由人工合成或通过微生物发酵产生，或者是从生物中直接提取，它只对植物成长起作用，在人体内无法发挥功能。宝宝出现的性早熟现象，多是因为宝宝日常饮食吃得太好，与植物激素没有太直接的关系。而且，即便不是反季节果蔬，就算是应季的瓜果蔬菜，为了方便长途运输与保存，也会在未成熟时采摘，到目的地后再进行催熟销售。这样的催熟方式是很常见的，也并不会对人体有太大的不良影响。反季节果蔬农药超标？

有的宝妈也会提到反季节果蔬上残留有农药，大人们或许能抵抗，可对宝宝来说就会存在伤害。实际上，在蔬菜水果以及一些其他的植物种植过程中，不管是反季节还是应季的，都会用一定量的农药来保证植物的正常生长，一点药物也不用似乎也不太现实，毕竟虫子还是很泛滥的。现代技术的支持，使得果蔬的种植都有一定的规定，对药物使用也有规范的使用量，并不会威胁到健康。如果宝妈们依然担心果蔬上残留农药，在清洗、处理时多加注意就可以。用盐水浸泡，经过充分的清洗，能去皮的就去皮食用，能加热的就加热食用，这样就会把宝妈们的担心降到最低点。反季节果蔬违反自然？

反季节，并不是说有违科学规律，而是合理地在利用植物生长规律。从反季节果蔬的来源上而论，宝妈们给宝宝买的反季节果蔬基本分为三种：一是南方蔬果“跨空间”运输到北方；一是北方本有的果蔬运用技术手段来保鲜；还有就是“跨时间”利用大棚技术，营造适合果蔬植物生长的环境来让植物很好的生长。这样看来，大棚种植的反季节果蔬确实是属于“反自然”的范围，如果宝妈真的觉得大棚果蔬不好，可以给宝宝少吃。两种异地种植和提前贮藏的果蔬，对宝宝的身体都是没有危害的。反季节果蔬没营养？

宝妈们让宝宝多吃蔬菜水果，自然是希望宝宝能多多补充营养，可如果反季节蔬果没有营养，那岂不是白费功夫？其实，就北方寒冷的冬季来说，如果只是食用北方特有的蔬菜，很容易导致宝宝营养不全面。虽然反季节蔬菜水果在营养上确实不如当季的蔬果更具营养价值，但是丰富的蔬果种类已经能够弥补营养不足的遗憾了。从合理调整膳食结构、丰富膳食营养的角度来看，吃一些反季节的蔬菜水果更有利于宝宝全面营养的摄取。现在市场上果蔬品种繁杂，很多宝妈已经分不清楚到底哪些是反季节的，哪些是当季的。其实，这些问题宝妈们都不要太担心，毕竟日常饮食中，反季节果蔬多是在北方冬季常见，平时还是以应季果蔬为主的。(注：图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除。)