横山桥、小河沿等农贸市场的部分豆制品出自”黑作坊“,已查封!

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  小编超爱吃豆制品,

  特别是豆腐、豆腐干,

  口感清香、嚼劲十足。

  炒着吃、拌着吃,各具滋味,

  是很多家庭餐桌上的常见菜。

  

  但“黑作坊”生产出来的豆制品

  质量却无法保证!

  去年11月8日

  江苏12331投诉举报平台

  接到群众举报

  称在常州天宁区

  景阳路一家废弃的工厂内

  有一家制作豆制品的黑作坊

  该小作坊在加工豆制品时

  非法在食品内添加工业双氧水

  工业烧碱等化学添加剂

  

  根据群众举报的线索

  经过前期的摸查和走访

  天宁区市场监督管理局

  稽查大队很快锁定了这处黑作坊

  经过各部门详细的部署

  市食药监局联合天宁区

  市场监督管理局

  以及郑陆派出所的执法人员

  一起前往了该黑作坊的藏身地

  

  虽然从外表看来

  这个厂子相当萧条

  可当执法人员走进它的内部

  才发现这里面可谓是别有洞天

  只见一间不足两百平的屋子里

  三四名工人正在忙碌地生产着

  见到执法人员的出现

  在场的一名男子突然拔腿就跑

  

  执法人员最终将此人控制住

  经过询问得知

  他和眼前的这位女士是夫妻

  也是该黑作坊的主要负责人

  面对执法人员的正常检查

  两人显得很不情愿

  拒绝配合

  

  不仅无证无照

  记者在现场注意到

  该黑作坊的生产环境也是脏乱不堪

  生产间内满是凌乱的杂物

  生产用的原材料

  被随意地堆放在地面

  在简单的流水线上

  各种容器上布满了污渍

  地面污水横流

  生产好的豆腐

  也被直接装在乌黑的塑料桶内

  

  而与此同时

  就在该厂房的另一个房间内

  另一批执法人员

  又发现了一家无证无照的

  豆干加工黑作坊

  同样是一间阴暗的房内

  不仅屋内脏乱差

  屋顶也是破败不堪

  现场加工完的豆干被用布包着

  随意地挂在一边

  豆干的下面就是一堆垃圾

  作坊内随处都弥漫着

  一股难闻的酸腐气味

  

  执法人员随后对这两家黑作坊

  制作豆制品所使用的原材料

  进行了检查

  然而在现场并没有发现

  举报人所说的工业双氧水

  和工业烧碱等化学添加剂

  随后执法人员

  又对他们现场所在用的

  食用级豆制品添加剂来源

  是否合法进行了查验

  在确认并没有使用违法添加剂后

  随后检测人员对这两家黑作坊

  已经加工好的豆制品进行了现场取样

  

  据执法人员了解

  这两家黑作坊的负责人

  均来自安徽芜湖

  两个月前在武进开发区

  被辖区相关部门取缔后

  又转战藏身于此

  他们所生产的豆制品每天多达几百斤

  被送往了横山桥、小河沿等农贸市场

  随后执法人员现场

  依法对这两家黑作坊进行了取缔

  对作坊内的原材料

  以及加工设备进行了查封

  并责令经营者对半成品

  和成品进行自行销毁处理

  

  截至记者发稿

  目前市食药监局检验检测中

  已经对这两家黑作坊生产出的

  成品抽取的8个批次样品

  进行了相关检测

  结果显示

  他们所生产的食品

  并没有添加任何有毒有害物质

  接下来两家黑作坊经营者

  将面临行政处罚

  同时记者从市食药监局了解到

  未来他们会继续加大对

  全市“黑作坊”开展的

  全面清查取缔工作

  如果有市民发现可疑的食品加工作坊

  也可以拨打12331进行举报

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