荆州美食:最好吃的不是荆州鱼糕,也不是八宝饭,更不是洪湖野鸭

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  荆州,非常的著名,是楚文化的发源地,荆州最最出名的旅游看点就是车马阵,非常的壮观。而那里的美食也是非常的有特色。荆州是一座非常有历史的城市,小编对它的印象非常的深刻,因为小编很喜欢项羽和虞姬,这对的感情让小编很是钦佩,这种感情不知道在现在这个社会还有没有?

  

  荆州的美食也是非常的有历史的,就拿龙凤配来说,它是荆州的传统名菜,而且有千余年的历史。这道美食金黄油亮,造型生动,外酥内嫩,甜酸可口。还有一道“草船借箭”,用鳜鱼做船,蛋松做草人,然后笋做箭,非常的逼真,味道也是十分的鲜美。

  

  小编最最喜欢的是豆花鲜鱼,既有豆花的香味,又有鱼的鲜味。将新鲜的鱼炸过后,在与豆花一起煮,非常的鲜美,小编这个喜欢吃鱼的,遇到这道菜,真的是停不下来,直到吃撑,实在吃不下。

  

  荆州鱼糕,非常的出名,是一道用鱼做的美食,但是给你的感觉就是吃到鱼的鲜味,但是看不到鱼的身影。鲜香滑嫩,十分爽口,真的让人回味无穷。荆州鱼糕也有很多种做法,比如鱼糕丸子、湘妃糕等,都是含有鱼糕的,而且都非常的美味!

  

  江陵散烩八宝,又称之为八宝饭,是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、糖桂花、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌。是一道非常美味的主食,只吃它就可以了,根本就不需要配菜,而且还可以当做甜点来食用,在下午吃上一份美味的八宝饭,瞬间就有精神工作了!

  

  洪湖野鸭,是荆州的特色美食,非常的经典,可以说去荆州就一定要去吃洪湖野鸭。洪湖野鸭可以是全身都是宝,非常的有营养。而且制作的方法还非常的多,都是都很美味。洪湖野鸭的肉质非常的鲜美,而鸭头也是荆州人喜爱的一道美食。去荆州游玩的朋友一定要去尝尝这洪湖野鸭,绝对让你回味无穷,甚至流连忘返!

  

  小编觉得荆州就是小编梦想的家啊,有着这么多的美食,而且很多的美食都是和鱼有关的,非常适合小编的口味,如果小编是荆州人该有多好啊,可以吃到这么多用鱼制作的美食,当然现在每个地方东欧可以吃到其他地方的特色美食,但是荆州的这些美味小编还没有在小编所待的城市看到。吃过荆州的美食可以说说你们觉得荆州什么美食是最好吃的,小编是觉得豆花鲜鱼,因为很鲜美,而且还有豆花。

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