海参除了蒸煮炒,还有更有营养的吃法吗?今天洋洋给大家介绍一种新吃法——红枣牛奶海参布丁!
红枣牛奶海参布丁
制作
原料:冰岛深海海参250g(燕窝口感无腥味),姜2片、桂圆2颗、红枣5颗去核,牛奶150毫升。
将海参切成小丁,放入锅中,加入红枣、桂圆、姜片。
盖上盖子,用小火煮,大约煮半个小时左右,将它熬成胶状。
熬成焦状后加入牛奶煮沸,然后可以关火,按个人口味加入蜂蜜。
趁热装入容器,稍微冷却后放入冰箱冷藏室(注意不是冷冻室噢)!
海参,红枣和桂圆都在下面,往下挖的话就会有惊喜噢~
相比于传统的海参料理,海参红枣牛奶布丁可以想吃就吃,聚会时,聊天时,看剧时都可以一边饱口福,一边享滋补~
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