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白酒是中国的国酒，是采用粮食发酵而成的一种酒品。白酒在我国具有几千年的历史。是我国的历史传统文化精髓，无论是英雄美人还是江湖草莽，他们的故事当中都少不了酒的存在。可是近些年来，由于经济全球化的深入，各国之间的经济文化交流越来越频繁，外国的洋酒更多地传入了中国。那么白酒和洋酒有什么区别吗？
大家都知道外国的几大烈酒有威士忌，白兰地等等，可是你知道吗？这些世界上有名的烈酒在中国的粮食酿造的白酒面前都不值一提。中国白酒的品尝需要很大的勇气，因为中国白酒度数高且入口辛辣，需要细品之后才能感觉到回味悠长，绵香可口。
其实这也与中国白酒和外国洋酒的酿造有关，外国洋酒多半是水果为原料酿造的，所以酿造出来的酒都带有水果的香气，入口不会辛辣而且带有淡淡的果香，口感上好喝很多。可中国白酒是粮食发酵而成的，所以口感十分辛辣。闻起来呛鼻，喝起来辛辣直冲喉咙。中国白酒需要细细品尝、回味，才能感觉到它的独特奇妙之处。
所以喜欢喝酒的人对中国白酒爱不释手，而不喜欢喝白酒的人就对他避之不及，而选择喝洋酒。
大家对这个问题有什么看法吗？
本文由驭凡酒业编辑整理，探索全球美酒，分享美酒故事。
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