巴西人最吃烤全牛,整只800斤牛捆在铁架上烤,看后你想吃吗?

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  巴西人爱吃烤肉,那可是出了名的。什么烤牛肉、烤牛排、烤羊肉、烤全羊、烤鸡,都是他们的最爱,还有烤的各种各样的蔬菜,在他们的眼里,没有什么不能烤的。一般在他们比较大的节日的时候,在巴西的一些地区,还常 常 会把整头的牛拿来烤,那场面真的是太热闹了。他们一般选的是700-800斤重的不是很大的牛,把他们的皮去掉,内脏掉去,然后把牛切成两半,中间的连在一起,再把他们固定在一个铁架子上!

  

  在放在铁架子上之前,他们还在牛身上涂满了油,还有一些用调味料,这样烤出来的牛肉比较入味。把整头牛捆在铁架子上之后,他们还要用很多的螺丝把牛固定住,防止烤的时候,牛肉不小心掉来下。

  

  绑好之后,他们就会把整只牛给悬空,在下面生起一堆火,让火把牛烤熟。

  

  看看在底下燃烧的火,图上看着已经很震撼了,如果在现场的话,老远就能闻到一股烤牛肉的香味!

  

  整头牛烤好之后,他们就会把牛肉小心的切下,然后分着吃掉!这样的烤全羊牛,看后,你想吃不?

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