深圳湖贝村一角:即将消失的城中村

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  深圳一个从渔村发展起来的大都市,城中村便是这座城市的发展的缩影。现如今,随着深圳城市发展的脚步不断向前,一个又一个的城中村不断消失。而位于罗湖的湖贝村是一个正在被拆迁、即将消失的城中村。湖贝村地处东门商业旺区的中心地带,是一个有着悠久历史的深圳老村。历史上,湖贝祖先张氏一族,自明代由福建迁至广东南海之滨,在深圳本地世代相传已有500多年。在新中国成立之时,湖贝村的地域东至文锦路,西到人民路铁路沿线,南临深南东路,北到笋岗,属当时本地的几个大村之一。2016前,湖贝村旧改开始正式动工,近大半的人都已搬走,但仍有些店铺商家依旧坚守在这。

  12月19日,和几位同事晚饭聚餐结束后,有几位潮汕的同事提议去探访曾被众多公众号推荐的“网红潮汕美食街”。而这条美食街便位于湖贝的一条小巷子里,听说这条街里有很多特色的潮汕小吃,但已经有一部分开始拆迁了,趁着闲来无事,同事们都想去尝一尝这隐藏在深圳里的潮汕美食。

  
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  据悉,2012年华润置地作为城市更新主体进驻湖贝,而项目一直到近几年才开始动工。

  
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  过了一条街,就好像走进了另外一个世界。

  
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  一边是繁华的商业街,一边是平静的城中村小吃街。

  
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  来这里的人们,一边吃着小巷里的美食,一边享受着城中村里的宁静。

  
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  从街头一路走进来,不少店铺都关了门,这家水产公司还亮着灯。

  
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  街道两边各式商铺一字排开,原本这条街很长,因为旧改,这条街有一段已经被封住了。如今,不用10分钟,就可以从街头走到街尾。

  
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  虽然街道变短了,但这条街仍有不少特色的潮汕小吃。一路走来,可以看见各式小吃,有炸油粿、刨冰、红桃粿、碗仔粿 、甘草水果等等,光看着就让人垂涎欲滴。

  
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  这里还有几家潮汕砂锅粥,店铺门口摆放的海鲜琳琅满目,种类十分齐全。

  
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  走到街的尽头可以看见一家生腌海鲜,一个小小的摊位,摆放着七八种生腌海鲜,有濑尿虾、血蚌、鲍鱼等。

  
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  潮汕的生腌海鲜有着“潮汕毒药”之称,是指吃上一口便让你欲罢不能,味道鲜美到让你回味无穷。据摊位老板介绍,潮汕的生腌海鲜常采用新鲜的血蚶、虾蛄、蟹类、虾等,撒上姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等佐料,腌制两至三个小时,便可开吃。各种佐料的味道与鲜嫩的肉质交织在一起,其美味,可想而知。

  
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  听商铺的老板介绍,湖贝村旧改还未动工前,每晚都有很多人来这里,现在不少商铺迁走了,来的人也少了很多。

  
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  在这条美食街的街头张贴着巨大的旧改海报,走进这条街,“城市更新”等巨大的字眼首先映入眼帘。

  
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  在湖贝村,小巷里随处可见拆迁的宣传语。这里,有着一代深圳人成长的记忆,如今随着湖贝村拆迁的序幕拉开,回忆也即将消失。

  如今,湖贝的这条美食街有十多家店铺仍然开着,想尝尝潮汕美食的朋友就赶紧去吧。随着城市更新脚步的不断前进,这些店铺将会一一关门搬迁,而这条街也将会从深圳的地图上抹去。

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