三十年前的农村还是相当的贫穷，勉强温饱而已，很多时候还是靠吃山里的野花野果来充饥的。虽然改革的号角已经吹响，但是还没深入到农村山区，经济条件跟现在不可同日而语。温饱都还只是勉强而已，更别说一日三餐外的零食了。想当年儿时的我还经常偷摘村民的果子来吃，实在没办法，有时候是贪吃，看到有吃的就流口水，忍都忍不住呢！有一种野菜儿时经常吃，在脑海里的记忆抹都抹不去呢，这种野菜以前在农村随处可见，枝干酸酸甜甜非常的开胃，儿时把它当做零食，路过看到一次要摘一次，时而带回家接着吃时而带到学校跟同桌一起分享，开心得不得了。这种野菜叫做虎杖，不但吃起来味道酸甜，更重要的它是极为好用的中药材，下面小编就为大家介绍虎杖的特点和价值。
虎杖为多年生灌木状草本植物，主要分布在中国的西北、西南、华东、华中和华南等地，分布还是很广泛的，在农村广为人知，算是比较常见的一种野草了。这种野草常见于山沟、林下阴湿处还有就是溪边等地。根茎横卧在地下，木质，颜色呈黄褐色的，并且节明显。茎部亭亭玉立，看起来很精神，圆柱形的茎部。花期一般在6-8月份，过期则在9-10月份。
虎杖在农村有很多种叫法，有的叫酸筒杆，有的叫酸汤梗，还有的叫黄地榆，枝干吃起来酸酸甜甜，越吃越想吃，越吃越饿。在农村老人说虎杖对于食欲不振的人来说是非常有效果的，开胃嘛。但是千万不要以为虎杖的作用就这一点点而已，那你就错了，它的作用远不止这一点，更大的价值其实是在它的根部，这根部有非常好的药用价值。对于这样的野草我想是非常难得的，大家应该引起重视，并把它的价值发挥到最大，让更多的人了解虎杖，保护虎杖，更好的利用好这种药用价值极高的野草吧！
值得一提的是虎杖的长相也是配得起它的名字的，不但名字霸气，长相也是相当有气质的，枝干笔直像竹竿，下次如果在农村有幸遇到它，请重视一下它，毕竟在儿时这种野草带给我们太多的快乐和记忆了。
注：（本文旨在普及植物知识，请勿当做药用指引，切勿盲目尝试！）
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