作者:果小桃
滨海湾金沙的DB BISTRO & OYSTER BAR 名字特别的直白,装修也特别的直白,无一不在告诉大家,我们就是一家吃生蚝的店。主厨 Daniel Boulud 是土生土长的法国里昂人,是当今公认的美国一流烹饪权威之一,也是在纽约最受尊崇的法国厨师之一。实他们家不止生蚝,还有波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹腿、塔塔金枪鱼。长在东海边的孩子,总是对海鲜有种特殊的情结。于是我们特别豪气的点了一个grand海鲜拼盘,外加半打生蚝。服务生听了以后大吃一惊,跟我们说grand platter很大很大,而且包括了生蚝,所以我们不需要再点了。结果上来grand….真的很大。。看看边上的一桌吃着简餐,再看我们满满一大盆。大盘的海鲜拼盘包括生蚝、龙虾、对虾、淡菜,还有各种mix的海鲜沙拉。分量不是一般的大。味道特别鲜美,生吃完全能感受到海鲜肥美而有嚼劲的肉感。海鲜拼盘必点,但是他们家的法式洋葱汤特别咸,完全感受不到洋葱的味道,也是一言难尽。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.