北京所存唯一皇后宅邸：桂公府

“桂公府”的前世今生

时间没有了年龄，因此历史才有了意义

一方古宅，一个家族的威严

叶赫那拉氏

一株连理树，一口六合井

一脊檀香梁

叶叶木木，雕梁屋檐

都散发着这个家族独有的味道

因为慈禧和裕隆一门两后的身份

桂公府因此自带神秘基因

“凤凰窝”的称谓使得这处院落

更加具备了传奇氛围

前世凝

从芳嘉园到净业庵再到桂公府，一句话就完成的描述，距今已六七百年。

尽管，帝王之家的生活只在这里上演了局部，像奉迎礼、裕隆省亲等等......然而，这对当时的中国来说，已经足够富有象征意义。

的确，比起建筑，再也没有更有时间对照价值的事物了。桂公府留下的不仅是历史沉淀的厚重风趣，还提供了另一种奢华范本下的宫廷盛宴。

拨开历史的烟尘，对视其中的偶然与必然，卷帘、侧身、探望那些刻录在时间和空间里的未曾谋面。

时间一直在赶路

一个世纪

仿佛闭眼瞬息而过

时空变换，芳嘉园这座明初所建的沿袭宋朝造园传统的园林废弃以后，在其原址所建的净业庵存续了很久。

明末清初，北京城內的纷乱致使净业庵无人料理，日渐荒芜。清晚期，胜保又在净业庵基础上建筑起新的、更大的府邸。

公元1866年，慈禧把这一宅邸转至二弟桂祥名下，这里亦被当做慈禧的娘家。

从芳嘉园、净业庵经胜保宅邸到桂公府，用了500余年甚至更久的时间。此后，属于桂公府的时代正式开始。

光绪十四年（1888年）十月，桂祥的女儿隆裕被慈禧钦点与光绪成婚。隆裕便是在桂公府出生、长大和出嫁。

中国现存唯一清代皇后宅邸

今世态

如今的桂公府，由北京桂公府餐饮有限公司最大限度地还原了历史古貌，保留十六处独具清府特色的历史遗迹与景观。

巧夺天工的燕翅影壁，精工雕琢的桂公府原门，辉煌壮丽的彩绘雕廊。

象征二凤的奇异柿子树、仿似龙形的古龙爪槐等，更有郁郁葱葱近六百年的紫藤萝，堪称中国的“紫藤萝王”，“紫藤挂云木，花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟，香风流美人。”

知礼，知味，知匠心

一方家园，一方水土，一方风味

“宴，安也”。在中国的宴席文化中，不管是“君子以饮食宴乐”的主人款待，还是“添酒回灯重开宴”的社交聚会， 一席宴中，融入饮食的不仅是停留于舌尖的品味和快感，更是言行、礼仪。

昔人已逝，许多的往事模糊成紙上的声音。但其对吃穿用度的讲究，对器物、环境气氛的设定精神，卻依然新鮮地流动于桂公府的觥筹交错之间，对这方老宅所承载的历史经典的敬意。

特供桂公府专有的慈禧家宴及宫廷大餐，制作精美、清香可口的粤菜，享誉京城的极品鸭王烤鸭......齿颊留香，宴礼赏味，关乎的是一种皇家传承的尊贵。

桂公府赏味业务：

慈禧家宴、宫廷餐、官府菜、粤菜、烤鸭、铁板烧等

从一座宅邸，见证永恒

每一次，都如初见

“锦绣结良缘，良缘系三生，三生至白首，白首赞锦绣”十里红妆，浊历史这壶酒，嫁与良人，至此花开岁岁，永结琴瑟。

桂公府喜宴业务——婚宴、生日宴等

以及公众号中国民营文化产业商会

桂公府是北京非常具有特点的古典园林建筑式餐厅，这里是北京现存的一座皇后宅邸。桂公府的主人是慈禧太后的弟弟承恩公桂祥，府名也由此而得。

桂公府对原有文物保护建筑进行如旧返修，还原历史古貌的同时保留了独具清府特色的景观。在院内正中心有一口井，此井是桂公府的风水井，也称作“六合井”，抬头仰望有着500年的紫藤萝，四周环绕着宫灯，以红、黄为主的色调完美的显现了清朝王府的雍容和贵气。

在这里不仅享受贵族生活，还可品尝到慈禧爱的烤鸭，为满足现代人的健康饮食需要，店内精心研制出独具特色的新派烤鸭，香口的鸭肉带着淡淡苹果木的清香，解馋又过瘾。要说一大特色，就是鲍汁扣鳄鱼掌，非常少见，鳄鱼肉酥软鲜香、味道醇厚，非常美味。

桂公府更创造出新派中餐佳肴，以粤菜和宫廷菜为主，主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，是色香味俱全的营养佳品。

（人均消费：500RMB+）

惊喜的是，本月22号我们的年会午餐将在桂公府包间里进行，兴不兴奋！！ 具体信息可以咨询我们的老师们~ 【一半烈焰 一半清风】艺高首届年会诚邀您的光临！

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