这种林荫石壁上的植物，生长方式奇特，却有“仙桃”之称，很珍贵

世界万物都有它生存的方式，只要它存在就有它存在的价值，也许有的生物存在的方式比较较奇特，甚至于让我们感觉很神奇，就像前一段时间在网上看到的个西瓜从石缝中顽强的长出来，虽然有点变形，但是它还是长了出来，这就让人感觉很不可思议，大家都把它叫做最顽强的西瓜，像这样的事情在大自然中屡见不鲜，而我们却是好多都没见过，其中就有一种叫做“石橄榄”的植物。

石橄榄就是一年四季都是生长在深山林荫岩石壁上的多年生草本植物，就是这种特殊的生存环境使石橄榄具有顽强的生命力，李时珍曾对石橄榄评价甚好，在《本草纲目》中也有记载。石橄榄和别的草本植物不太一样，它的果实下面就是它比较粗壮的短根，而它的叶子则是生长在它的果实顶端，好像是一条长绳子上面挂着还多装饰的果子和叶一样，但是千万不要小瞧它的吸附力，它可不是那么容易就能被拔掉的。

石橄榄的结果期特别长，从每年的9月到次年的1月份都有果实生长，并且它是一种名贵的天然植物，可以和家禽、肉类、蛙类一起煲汤喝，用石橄榄搭配煲出来的汤，色泽鲜艳、味道鲜美、清香飘逸。最为著名的是一道营养食谱“石橄榄猪肚汤”，这道汤味道绝佳，操作也不是很复杂，大家有时间可以学一下。首先取一些适量的石橄榄清洗干净，于处理过的猪肚搭配适量的水放入电焖锅或至其他锅里，然后放入适量的食盐，盖上锅盖焖炖60分钟，就可以食用了，也可以时间更长一些。

为啥说搭配石橄榄是营养食谱呢？因为石橄榄甘凉质润，是一味中药材，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，素有“仙桃”之称。石橄榄的全年都可以采收，全草可以入药，采收的时候全株拔起来，清洗干净，用热水烫后，晒干备用即可。像一些跌打损伤、骨折、外伤出血都是可以用石橄榄来治疗的。外伤只需要用新鲜的石橄榄捣烂敷在患处就可以了；内服就是适量的石橄榄煎水服用就可以了。用石橄榄搭配别的食材煲出的汤，味道不用多说，作用可是不容小觑呀！是流行于民间的一种美容、保健，四季皆宜的药膳。

用石橄榄来煲汤，总是感觉很脏一样，因为它是连根一块入锅，其实它就是那个样子。食用过石橄榄煲汤的朋友们，不妨留言交流哦！没有食用过的朋友们，不妨多多交流哦！