宁夏固原4种特色美食，羊羔头还是第一次见，你听说过吗？

宁夏固原4种特色美食，羊羔头还是第一次见，你听说过吗？

宁夏固原作为宁夏红色旅游城市，长征十大潜力城市之一，来宁夏固原游玩，绝对不要错过当地的红色景点，当然，固原不仅有红色景点，六盘山旅游区等等，当地的特色小吃也是不错的，宁夏固原的5种特色美食，羊羔头还是第一次见，你听说过吗？快和小编一起看看吧。

固原烧鸡

固原烧鸡是当地有名的特色小吃之一，在当地人眼里，固原烧鸡绝对排到top 一，而且最好去黄记酒家呦，来固原旅游一定要品尝啊。先蒸后炸的烧鸡，出锅后金黄黄的，有些微焦，黄橙橙的，又有胡椒粉的香味，撕开尝一口，外焦里嫩，味美鲜香，好不诱人。

固原羊羔头

固原羊羔头也是固原的美味小吃，来固原旅游，当地人一定会推荐固原羊羔头的。作为一个资深吃货，如果你问我吃过最奇怪的小吃是什么，固原的羊羔头绝对是第一个。机缘巧合吃过一次，简直人间美味，却忍不住好奇。对于厨师酒店来说，羊羔头一般来说都是废品，然而固原却把羊羔头做成了当地的特色小吃。刚出锅的羊羔头，先撕腮的肉尝一下，这里的肉是柔嫩细腻的，非常可口，然后咬一口羊舌，劲劲道道的，韧性十足，对于经常吃羊羔头的人来说，羊舌、羊脑、羊眼睛是羊羔头的三宝，也是必吃的部位，不论是那，都令人垂涎，不仅咂舌。

水盆羊肉

羊肉是很常见的肉类，肉质鲜嫩，不论是烤还是做汤，都非常美味。而固原的水盆羊肉也是很美味的，他还是固原的传统小吃之一呢。它以羊腩肉为主，一出锅，看颜色是鲜艳的，金黄的羊肉鲜红的辣椒，绿绿的生菜，再一品，汤是鲜美清香的、肉是酥烂的、再配一个焦黄的饼，绝美。水盆羊肉不仅味美，而且还是温补肝肾的良药，像助元阳、补精血、疗肺虚等等都是有益处的。

生氽面

生氽面是固原有名的美食，普普通通的面分一下子变成面，再加上牛肉沫儿，香香的，小编在去固原游玩时，由于受到当地人的推荐，便来了碗如果再加点生氽面，在这里小编绝对有理由推荐他。当然啦，在吃面的时候，配一点美味的咸菜是更棒的，不仅营养丰富还回味悠香，很具有少数民族的风味呢。

以上就是宁夏固原的5种特色美食，羊羔头还是第一次见，你听说过吗？