西昌一小区垃圾分类奇招:厨余垃圾变肥料,发酵15天能种菜

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厨余垃圾的处理向来是垃圾分类的难点。
针对小区垃圾房因厨余等有机垃圾腐烂而造成的“臭气熏天、污水横流”问题,西昌市宁湖丽景小区推出了“干湿垃圾分类项目”。

  在该小区还有一台“神器”,那就是厨余垃圾粉碎机,它会对居民投放的厨余垃圾进行粉碎,人工加入EM菌种后发酵15天,变成有机肥,然后将被运送到西昌城郊的农场,作为果蔬种植的肥料。

  

  ↑小区干湿垃圾分类

  “这是西昌市首个正在进行的干湿垃圾分类试点。”该小区所在的社区党支部副书记张英红表示,小区将生产的肥料提供给农场,而农场就将种出的果蔬拿出来置换。

  “居民提供厨余垃圾实行积分制,可以免费兑换果蔬。”同时,肥料还可提供给小区居民种花,下一步还准备在小区推广“一平米菜园”,试图攻克家庭端,找到社区生活垃圾分类难题的一个破解之道。

  现场探访:

  家里多个垃圾桶,小区实施干湿垃圾分类

  西昌宁湖丽景小区有185户居民。12月4日中午,该小区居民张阿姨一家吃完午饭后,在洗碗时比以往多了一个步骤:把不能食用的剩菜剩饭,专门装进一个小桶内。张阿姨说,这个小桶是社区专门免费发放给小区居民的,专门用来装厨余垃圾的。

  

“以前,什么垃圾都装在一个垃圾袋里,直接拿到小区楼下垃圾桶就扔了。”张阿姨介绍,前几天开始,她们所在的小区正式实行“干湿垃圾分类”试点,她也积极响应号召,免费领回一个小桶,专门放在厨房里装“厨房垃圾”。

  

  ↑小区干湿垃圾分类

  她表示,家中的干湿垃圾进行分类后,直接拿到小区垃圾房进行称重,然后登记积分。“社区说,厨房垃圾可以变成肥料种菜,积分还可以兑换蔬菜或其他生活用品,所以不少人有积极性。”

  “厨余垃圾占生活垃圾的一半,不仅量大,而且容易渗漏有臭味,是垃圾分类的老大难。”该小区居民说。

  

红星新闻记者从西昌市西城街道办吴家屯社区获悉,经过近3个月的踩点、协商和筹备,西城街道办针对小区垃圾房因厨余等有机垃圾腐烂而造成的“臭气熏天、污水横流”问题,推出了“干湿垃圾分类项目”。
11月16日,作为干湿垃圾分类试点的宁湖丽景小区垃圾房改造全面完成,于11月28日正式投入使用。

  4日上午,红星新闻记者在该小区看到,垃圾房分别标着“可回收”“湿垃圾”“不可回收”字样。吴家屯社区党支部副书记张英红介绍:

  

回收的“干垃圾”是不会腐烂的垃圾,例如:
纸质物品、塑料制品的饮料水瓶、针织制品的衣服、橡胶制品的轮胎、金属制品的不锈钢材、玻璃制品饮水杯等其他不会腐烂的普通垃圾。
“湿垃圾”则是会腐烂的垃圾,例如:
家庭生活厨房产生的剩饭剩菜、烂菜叶、动物内脏,瓜皮果核的废渣等食品类废物。

  

  

  ↑小区干湿垃圾分类

  变废为宝:

  厨余垃圾变有机肥,最短发酵15天能种菜

  

张英红介绍,目前国内城市垃圾收运多采用混合收运方式,因混合垃圾含有易腐厨余垃圾,必须日产日清。垃圾混合收运和日产日清增大了人工数量要求和劳动强度,增大了转运车数量和密封性能要求,而且因混合垃圾粘、脏、臭,不便分拣,可再用再生资源直接进入末端设施被处理和处置,尤其是占混合垃圾总量近一半的水分也进入末端处理处置设施,腐蚀机械设备,生成大量渗滤液,大大增加了垃圾处理成本。

  “厨余垃圾变成为‘厨余宝’,不出小区大门就能进行‘资源化’转型。”张英红告诉红星新闻记者,小区回收“湿垃圾”之后,用专门的垃圾粉碎机将其粉碎,然后人工加入EM菌种后,装入容器进行发酵,每次可以发酵100公斤,“如果气温高,最短只要15天就可以做成有机肥,然后运往农场种菜。”

  

  ↑垃圾房里面的设备

  目前,吴家屯社区与西昌城郊的两家农场达成合作,该小区发酵后的有机肥将运往农场,用来进行果蔬种植。“农场根据小区提供肥料的多少,置换相应数量的果蔬给小区居民。”张英红介绍。

  为解决干湿垃圾分类这一难题,提高居民的参与积极性很重要。记者了解到,只要每户参与干湿垃圾分类的居民,都会开一个积分的“户头”。每天下午的7点,是小区的“社区资源回收时间”,居民可将家中的垃圾拿到小区垃圾房称重,由小区的保洁人员统一回收和处置。

  “居民根据提供垃圾的重量获得积分,达到一定的积分量,可兑换由使用湿垃圾制成有机肥的农场生产的果蔬。例如,一公斤垃圾积一分,积累十分可以换一斤小白菜。”张英红表示,居民也可在小区便民服务中心兑换生活用品,如油盐、洗衣液等。

  

  ↑小区外景

  主要目的:

  提高居民垃圾分类意识,目前有40多户参与

  “通过干湿分离,如果能将厨余垃圾从生活垃圾中分出来,进行堆肥等转化处理,就能同时做到垃圾干湿分离的基础分类和大幅减量,并实现资源再利用。”张英红表示,去年她们社区考察学习了上海一小区的垃圾分类经验,再研究比较国内外其他城市经验后,发现来源于日本的波卡西堆肥法是攻克垃圾分类家庭端的有效方法,于是在宁湖丽景小区小区尝试推广。

  

据了解,波卡西堆肥法是日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的,“波卡西”(bokashi)在日语中的意思就是“发酵过的有机物”。波卡西堆肥,是将EM活菌制剂混合到厨余垃圾中,一同放进密封的、底部可排水的堆肥桶,通过厌氧发酵来分解厨余的方法。

  张英红介绍,宁湖丽景小区的垃圾房建设、设备购买等一共花费4万余元,经费来源于西昌市城管局。12月3日,她们社区在该小区向居民发放了装厨余垃圾的垃圾桶,当天一共有40多户免费领了,“只要自愿的参加的居民都可以领,目前户数还在增长。”张英红说,干湿分类只是推广垃圾分类的一个初步阶段,在这一阶段不仅仅是提高垃圾的处理回收效果,更主要的目的是普及垃圾分类知识,培养居民垃圾分类意识。

  

  ↑小区干湿垃圾分类

  “目前,这个试点才刚刚实施,积累的厨余垃圾还比较少,暂未进行第一次堆肥发酵。”张英红表示,究竟该小区每月的厨余垃圾能产生多少有机肥,还有待时间检验。

  

“除了肥料运到农场种菜之外,肥料还可以给小区居民种花或种菜。”她表示,她们还准备学习上海的梅陇社区,计划推广“一平米菜园”,或将闲置空地改造成公共菜园,“居民们想要种菜,只能选择公共菜园和自家的阳台上种。一方面,小区闲着老人们能找到种菜的乐趣,另一方面,也给小孩提供了学习知识的机会。”

  据了解,下一步,“干湿垃圾分类项目”有望在西昌全市普及推广。

  红星新闻记者 江龙 摄影报道

  编辑 陈怡西

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