寻味四川，攀枝花7大名菜，吃过前5道菜，算你是资深吃货！

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四川天府之国，不仅有优美的风景，还有特色小吃。

今天最爱广元带你走攀枝花，看山看水，吃美食！

图：留些记忆

攀枝花市是全国唯一以花命名的城市，享有“花是一座城，城是一朵花”的美誉。也是四川省攀西地区最大城市，攀枝花也称木棉花，每年二三月份，火红的攀枝花竞相绽放，灿若云霞，蔚为壮观。

攀枝花是国家园林城市。

攀枝花市先后获评中国优秀旅游城市、中国自驾游目的地试点城市。2017年攀枝花GDP1144.25亿元，今天的攀枝花是一座充满活力、充满希望的城市。2017年城镇居民人均可支配收入35620元，农村居民人均可支配收入15336元。

攀枝花著名的景点有：

格萨拉生态旅游区、二滩国家森林公园、米易颛顼龙洞、红格温泉旅游度假区、大笮风旅游基地、阿署达花舞人间景区、普达阳光国际康养度假区、苴却砚文化主题街区、枇杷水乡芭蕉箐、阳光康养旅游。

除了美景，你知道攀枝花有那些美食？

今天最爱广元就来说说攀枝花的那些美食。

攀枝花美食众多，请接着往下看：攀枝花10大名菜，你吃过几道？

1、爬沙虫

看到这个图有没有被吓到，其实味道很不错哦！

爬沙虫虽然长得难看，它的吃法并不是很多，当地人一般将这种虫裹上一程由鸡蛋和豆粉制作而成的粉糊，再放入油锅中炸制。吃在口中嘎嘣脆，绝对是难得一见的美味。到攀枝花晒太阳的童鞋，千万不要错过此美食。自诩为吃货的你，敢不敢吃？

2、攀枝花炒肉

攀枝花也叫木棉花，其花蕊摘下来炒肉吃，脆脆哒，你吃过？

先用热水将攀枝花花蕊泡软，再撕碎入开水锅煮10分钟捞出，鲜肉或腊肉同炒，做汤等。攀枝花的花蕊不仅口感爽滑、味道清香，而且是难得的健康美味，是天然的生态食品。冬天来晒天阳的时候一定要吃这道菜哦！

3、干巴牛肉

干巴牛肉是攀枝花人请远方的客人必点的一道菜。

4、坨坨鸡

坨坨鸡是砣砣肉的一种，椒麻味极重，是眼下米易、盐边等地的一款流行鸡肴。它将非常营养的乌鸡经过腌制、拉油、煸炒等三道工艺，酥脆香软，创新采用鲜花椒，清亮亮的色彩特诱人，不过还是以彝族风味烹制的砣砣鸡最具特色哟。

亲，吃过具有彝风的砣砣鸡吗？

5、豆糁松露

图：严白鲜

有小伙伴知道这道美食？

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6、油底肉

攀枝花的油底肉不得不说，此肉醇香，耙而不酥，肥而不腻，肉软而不绵，开胃健脾，还和诸葛亮有一段佳话。

7、方山全羊汤

方山全羊汤采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具有羊肉耙软、萝卜入味，汤色乳白，咸鲜味浓的特点。 所以用羊肉、羊骨熬制的汤就特别香浓。味碟很朴素，青红辣椒粒加香辣再加羊肉汤，当然还有盐和味精，但喝这羊肉汤，你会觉得特别有味。

具有羊肉耙软、萝卜入味，汤色乳白，咸鲜味浓的特点。

还有一个好消息要告诉大家，攀枝花上榜“2018世界春城80佳”，四川唯一！

亲爱的读者，寻味四川，攀枝花7大名菜，吃过第5道菜，算你是资深吃货！

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