道真“菜县菇乡”奏响富民增收曲

初冬阳光照耀下,成片的标准化大棚闪闪发亮。大棚里,菌棒排放整齐有序,灰褐色的香菇花一样绽放。刚采摘下来的香菇装箱待发。

菇农何先权有点忙。他是道真自治县隆兴镇浣溪村食用菌扶贫产业园里的一个承包户。“今天已是第二次进棚采摘了,第一次卖了800多元。”何先权说,“从8月底香菇上棒,毛收入已近4万元。”

何先权是移民搬迁到这里的贫困户。一开始是“近务工干”,他并不会搞食用菌。产业园会定期请来专家开展技术培训,他一堂课也没落下。现在他已经是技术能手。年初,他在产业园里承包了7个大棚。

“1个棚里有1万多个菌棒,1个菌棒可产2斤到3斤菌。按现在市场价1斤3、4块钱,一年采5茬算,7个棚除掉成本一年纯利有20万元左右。”何先权说,“有同辉食用菌公司保底收购,销路不愁,今年下来脱贫没问题!”

浣溪食用菌扶贫产业园共有标准化大棚196个。入驻园区的贵州同辉食用菌发展有限公司除示范种植外,还在技术上全程指导,并且保底回收,菇农只管将香菇种好就行。

“一户贫困户承包5个大棚,采收一茬收益就有3万元,一年下来就能脱贫。”村干部黄建生说。

这几天,在道真上玉工业园区巴渔工业园里,总能看到贵州同辉食用菌发展有限公司副总经理秦志生忙碌的身影。从各乡镇收购的香菇一车车运来,在这里包装后,就要发往全国各地。“刚采收的香菇一定要马上发货,必须保证香菇的新鲜程度。”他说。

2017年9月,秦志生所在的团队“入住”道真,成立贵州同辉食用菌发展有限公司,目标是打造一家集食用菌生产、种植、科技研发、技术培训、精深加工、冷链物流、产品销售为一体的农业产业化龙头企业。经过一年的发展,目前,已拥有3条生产线,年产香菇菌棒(菌丝)6000万棒、鲜香菇6000万公斤,产品销往北京、上海、广州、深圳、重庆、成都、贵阳等大中城市。据统计,在该公司的辐射带动下,目前,道真有12个乡镇的3600余农户在从事食用菌种植生产。

眼下,道真正牢牢把握农村产业发展“八要素”,聚焦农业产业组织散、链条短、支撑弱等问题,依托自身自然条件和区位优势,按照“兴菜(菇)、稳烟、固茶、强药”的农业产业发展思路,调减玉米、红薯等传统低效农作物种植面积,大力发展蔬菜、食用菌等富民产业,着力打造“菜县菇乡”,带动群众有效脱贫增收。

同时,按照“农超对接、以销定产”的思路和“布局统一规划、质量统一检测、产品统一包装、标准统一控制”的要求,采取“企业+合作社+产业园+贫困户”模式,积极开展农超、农企、农校对接,实行订单生产,建立稳定的直供直销渠道,实现有基地、有产品、有市场、有销路的目标。

截至目前,该县累计调减玉米等传统农作物种植面积18万亩,建成蔬菜产业示范带7条、商品蔬菜基地1556个、蘑菇农庄33个、菌棒生产基地3个。全县共种植辣椒、花菜、南瓜等蔬菜10万亩,蔬菜种植户达8720户,其中,建档立卡贫困户1042户。据估算,今年蔬菜产值近2.4亿元,食用菌产值5700多万元,菜农菇农户均收入可达3万余元,比2017年增收10%左右。