【沉香知识】二、 沉香香味

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  古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。

  

  香味是沉香最本质的,也是最抽象的,需要静下心去细品;

  沉香的香味并不浓郁,沉香香味淡雅,阵阵飘香,总会不经意的飘过来,隐隐约约使人无法捉透。

  由于各人感官、喜好不同,香味也需要从多方面去判断;

  
一、香味类型
各产地由于生长的环境、气候、时间长短不同而形成不同的香味,惠安系的清雅,以甜味为主,星洲系的厚重,以药香味为主;

  

  香味类型通常会涉及辛辣、甘甜、蔗甜、花香、果仁香、甜凉、奶韵、蜜甜、水草药、中药香、土腥味等,而一块香通常会2-4种香味类型;

  具体的产地香味类型在之后知识中继续分享;

  二、香味浓淡

  结油不同,油脂多少直接影响香味浓淡,有些清闻就很浓郁,穿透力强的会钻进鼻孔,直入肺腑;有些则是需要上炉加热才能闻到;

  

  更甚,有些香味浓郁到可以穿过密封袋也能闻到,或者隔着较远距离都能闻到漂过来的香味,

  三、香味持久:

  类似香水的前味、中味、后味,每个阶段都不有同香气,各有各的韵味,留香时间长短不同;

  

  持久度长的,香味会持续数小时还会保持着,短暂的则是在刚上炉时香味浓郁,数十分钟就平息;

  四、香味醇正:

  由于生长环境不同、清理程度不同和存放不同,香味会或多或少会有掺杂,而醇正柔和更令人喜欢;

  

  语言只能是载体,香的气韵还是通过人体的直接感官能感受,每个人的记忆里都有属于自己的沉香气味,并不局限于此,发挥自己的想象,找到属于自己的气味。

  目前沉香还没有太多标准,以上内容仅供参考,欢迎探讨

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乐轩香高健

沉香经营,香道师

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