蛋白粉就是补充蛋白质的营养品。因为加工之后的成品为粉状,所以叫蛋白粉,蛋白质作为人体的第二大营养素,在体内起到生长修复增强机体的作用,是地球上任何物种生存都需要的营养素,蛋白质存在于植物与动物中,通常获取蛋白质的渠道都是食用肉类的食物,或者液体的乳制品。其实人体并不需要太多的蛋白质,过多的蛋白会增加肾脏负担,而且过高的热量会加重身体的炎症。多了也不行,少了更不行,这让许多人很纠结,5大问题解开你的疑惑。
一为什么要选择蛋白粉来补充蛋白质?
获取蛋白质的渠道有很多,但是可以值得一提的是蛋白粉在所有渠道中,具有压倒性的优势,其特点,纯度高,体积小,吸收快,这是任何渠道都比不上的,最初蛋白粉的诞生颠覆了健美界的饮食观念,在美国健美界初期,健美选手一天需要吃掉1公斤到2公斤左右的肉类来维持肌肉的修复生长,蛋白粉的补充大大节省了胃部的空间,由此可以吃下更多的食物,为什么要选择蛋白粉,因为蛋白粉在所以含有蛋白质的食物中,拥有不可披靡的优势
二为什么要选择牛奶提取蛋白质?
相信真正会去了解蛋白粉的人并不多,上面说了蛋白质存在于植物与动物之间,植物中含有蛋白质的典型食物,豆类,含量高的有黄豆,青豆,荷兰豆等等。动物中含有蛋白质食物的有肉类,和动物乳制品。站在·消费者的角度上看,既然作为营养品肯定先要考虑产品的效果,动物乳制品牛奶经过加工提炼出来的蛋白质,具有含量高,进入人体后吸收快,身体利用率高的特点。是肉类和植物无法披靡的,植物蛋白进入人体消化慢,难吸收,身体利用率不高,虽然含有一些植物营养,但是性价比也不高,肉类只能是直接消化吸收了,体积大,含量低,不能通过加工提炼出蛋白质,牛奶在加工厂会经过6道工序最后被消费者食用
三蛋白粉适合哪些人群?
既然是营养品,肯定是给人体补充的,体虚多病,强身健体,这两大类非常适合服用,比如说刚做完手术的人,身体瘦弱多病的人群,抵抗力差的老人,需要减肥调整食物比例去的情况,最后是健身的人群。
四蛋白粉不适合那些人群?
蛋白粉虽然是个好东西,但是也不能过量,当人体不缺少蛋白质的时候,服用蛋白粉会加重人体火气造成炎症,加重肾脏负担,日常的饮食摄入了足够的肉类或者含有蛋白质的植物类,就不需要蛋白粉了,蛋白质不适合的人群包括,身体健康的人群,被炎症困扰的人群,身体火气较重的人群。
五健身需要补充蛋白粉吗?
这个问题需要细分答案,如果你是减肥,理论上是不需要蛋白粉的,但是可以选择用蛋白粉来调整食物比例来达到减肥的效果,而且蛋白粉会增加饱腹感可以达到减少摄入的效果,建议补充蛋白质,要是你在增肌,建议还是补充蛋白粉,因为能提高增肌的效率,当然你也可以不用蛋白粉,但是就意味着你增肌就需要吃下更多的肉类,那不减肥不增肌的健身爱好者,建议你们根据自身摄入的宏观热量,计算出日常摄入蛋白质是否达标,最后决定是否需要补充蛋白质。
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