沙县小吃到纽约开店,开业当天三个多小时就关门,排队人太多。
中国人都觉得中国菜是世界上最美味的菜,事实真是这样吗,谦虚地说这世界上没有那个国家的菜能够完胜中国菜。法国菜西班牙菜土耳其菜也是很出名的美味,但是跟中国八大菜系比起来还是有不小的差距。欧美地区还有澳洲都有唐人街,有唐人街的地方就有中国餐厅。很多外国人都喜欢吃中国菜,美国人正餐是晚餐,午餐吃的简单,所以中国菜是午餐的首选。
以前在海外的中国菜几乎都是广东菜还有台湾人改良的偏西方口味的中国菜。那些食材昂贵的大菜或者是做工超级精的菜不是我们寻常人能天天吃的,我们老百姓经常吃的都是食材简单价格实惠味道又好的菜,这几年国内公认的餐饮三巨头就符合价格实惠味道好的基本要求,他们分别是兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭。这几家餐饮巨头在国内已经难分伯仲,所以为了证明自己是王者,沙县小吃已经率先走出国门。
沙县小吃最大的优点就是上菜快,不管你吃什么,点餐之后三分钟之内都能吃得到,而且还是热乎的,这一点是兰州拉面和黄焖鸡米饭比不了的,而且沙县小吃可选择的饭菜也比较多,味道不咸不辣重鲜味。沙县小吃刚到美国纽约开店,开业当天三个多小时就关门了,这个关门不是开不下去,而是打烊。因为店里准备的饭菜都卖完了,可见沙县小吃在美国有多火爆。
沙县小吃在我们国内,不管是哪座城市,饭菜价格都是最经济实惠的。很多人外出吃饭怕被宰客都会选择去沙县小吃点一份套餐饭。沙县小吃的鸭腿饭,八线小城10块钱一份,北京二环内18元一份。不过很多人吐槽沙县小吃各家店虽然菜单几乎都一样,但是味道千差万别。沙县小吃山寨店也非常多,一般正规的沙县小吃都有扁肉,就是肉包肉的馄饨。沙县小吃最便宜的葱油拌面国内一般都是4块钱一份,而在美国卖的是3美元一份,折合人民币20块钱左右。
美国纽约的沙县小吃店几乎每三分钟就有人点餐,一天营业十几个小时,三分钟就卖出去一份饭,而且价格还不便宜,当然喽对美国人来说并不觉得贵。美国纽约的沙县小吃一份蒸饺5.99美元,折合人民币42块钱。在国内沙县小吃是钱包很瘦的人去吃,而在美国,吃沙县小吃的居然是一群不差钱的白领,也就是中产阶级。想不到沙县小吃去美国居然这么受欢迎,摇身一变成了国际品牌,比兰州拉面和黄焖鸡米饭高出不少段位。
沙县小吃抢占海外市场不是新动作,之前沙县小吃就已经在日本和葡萄牙开店了。虽然海外的沙县小吃价格不便宜,但是跟肯德基金拱门比起来也差不多,所以老外们觉得中午吃沙县小吃比吃汉堡三明治要滋润多了。沙县小吃、黄焖鸡米饭还有兰州拉面这三大餐饮巨头之所以能够这么火,还是因为价格亲民,毕竟花十来块钱就能美滋滋的饱餐一顿,相比于黄焖鸡米饭和兰州拉面,沙县小吃之所以能够比他们火爆,还是因为可选择的餐食种类多。
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