舟山远洋水产品推介活动在冰城举行

2018年11月16日，由哈尔滨市商务局与舟山市海洋与渔业局丶舟山国家远洋渔业基地建设指挥部、中国远洋渔业协会联合主办，哈尔滨市饭店烹饪协会、舟山市远洋渔业协会承办的“舟山远洋水产品”推介活动在哈尔滨友谊宫隆重举行。

以舟山市政府有关领导带领的推介团队与哈尔滨市商务局负责人、海鲜批发贸易和美食餐饮烹饪界的广大朋友相聚一堂，以会为媒，搭建平台，在冰城共同举办“舟山远洋水产品”专题推介活动。旨在进一步丰富哈尔滨市海鲜产品市场，满足百姓的消费需求，促进我市餐饮及水产品行业发展，提高舟山远洋水产品进军哈尔滨市场的知名度和影响力，开启北国冰城被誉为“中国西餐之都”的餐饮行业与全国最大海鲜捕捞生产基地的舟山的合作之门，让更多哈尔滨消费者了解、享受到美味纯正的舟山海鲜、特别是纯天然、无污染、好营养的舟山深海远洋水产品。

地处东海之滨，海产丰富的浙江舟山，素有中国渔都之美称，是中国海鲜之都和绿色水产品之都，全国最大海水产品捕捞基地、优质海产食材的供应基地。近年来，舟山渔民积极向深海大洋进军，大力发展并形成了以捕捞鱿鱼、金枪鱼、秋刀鱼和鲭鱼为重点的大洋性公海远洋渔业。

目前舟山市水产品年总量达到160万吨,其中鱿鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鲭鱼等远洋水产品捕捞总量达到40余万吨，占到全国22%，浙江省90%以上，其中深海鱿鱼32万吨，占全国总量的70%，被誉为中国鱿钓渔业第一市，超越了带鱼、小黄鱼等传统海鲜鼎盛时期的捕捞量，成为新时期的舟山捕捞水产品的“第一鱼”。从2012年开始，舟山已积极致力于把远洋自捕水产品回运国内，并大力开展国内市场拓展，先后在西南成都、沿海福州、上海、中原郑州、广西南宁、北疆乌鲁木齐各大城市举办多场远洋水产品大型推介活动，并取得了较好的预期效果。

推介会上，舟山市政府有关领导、中国远洋渔业协会、舟山市远洋渔业协会、浙江兴业集团、哈尔滨饭店烹饪协会、舟山宁泰远洋渔业有限公司、平太荣远洋渔业集团公司等先后分别致辞、讲话和发言。40余户舟山远洋捕捞、加工企业的代表，60余户哈尔滨市餐饮企业代表，30余名哈市烹饪大师、厨师长，哈尔滨市水产品采购经销商代表及新闻媒体记者等近200余人参加推介活动。

推介活动期间将举办远洋水产品展示、座谈会、品鉴会及金枪鱼解体秀仪式等项活动，舟山市代表团还将考察哈尔滨市哈达、润恒等水产品批发市场。

图片摄影/文字编辑 哈尔滨艺联创意摄影工作室 陶钢