南沙是广州最南端的滨海之地
果鲜花艳，鱼丰羹美
万亩沙湾，水乡集市、佳肴美食
南沙最是迷人
新垦的莲藕，地道的农家菜
南沙的美食只能用丰富来形容
从陆地到海洋
每一处呈现的味道都不一样
今天，跟着小编一起走走南沙的美食之路
南沙寻味之旅
原生态绿色蔬菜
依赖于没有被污染的水土，南沙陆地上的标志性食材，都不亚于水产。未浇灌化肥的绿色无公害的蔬菜不止美味，更是健康，从绿色农田新鲜摘下，用清水冲洗即可烹煮。闲暇时分，亲近自然、体验农业的乐趣，也是一件趣事。
推荐食肆：东升农场
推荐理由：随时都可尝到原生态的绿色蔬菜
推荐指数：★★★★★
寻食地址：南沙区大岗村镇庙贝村
辣木养生菜
南沙良好的生态，造就了健康的绿色农业，外地人可能没有听过的辣木在这里也变成了一道道颇具特色的美味。辣木所含的钙质是牛奶的4倍，所含的蛋白质是牛奶的2倍，营养价值丰富；吃的辣木长大的鸡，肉质滑嫩，值得一试。
推荐食肆：辣木汤
推荐理由：以辣木养生菜为主打的粤菜馆
推荐指数：★★★★★
寻食地址：南沙区南横村海港大道厚裕街
木瓜鱼
木瓜鱼，是指此处的鱼皆由无公害木瓜籽和木瓜皮喂养，烹饪出的鱼含有木瓜的清香。南沙本地种植有清香甘甜的木瓜，与咸淡水中养成的罗非鱼一起蒸，变得鲜香四溢，吸引着众多食客。
推荐食肆：永乐生态农庄
推荐理由：清甜水果与新鲜肉类完美结合
推荐指数：★★★★★
寻食地址：南沙区万顷沙镇12-13涌生态大道
葵花鸡
“无鸡不成宴”，南沙的代表食材里有一种鸡，是吃葵花长大的葵花鸡。它们自出生起，以新鲜葵花为食，以葵花杆榨出来的汁为水，是广州唯一获得《中国绿色食品认证》的食材。葵花鸡的做法也相对简单，源自粤菜白切鸡传统烹制方法，出品清淡鲜美。葵花鸡是目前广州味道最好的特色菜之一，有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点。
推荐食肆：花之恋城堡酒店
推荐理由：既有花田美景，更有美食陪伴
推荐指数：★★★★★
寻食地址：南沙区万顷沙镇新垦百万葵园
爆炒青蟹
直接从海里打捞上来的青蟹和对虾，搭配本地的小黄姜，不需要其他复杂的酱料和调味，直接爆炒，炮制出十分独特的味道。在海边耐不住“寂寞”的食客们也可自己动手，体验垂钓的乐趣。
推荐食肆：龙穴岛度假村
推荐理由：这里是海鲜的天堂
推荐指数：★★★★★
寻食地址：南沙区珠江管理区龙穴岛龙穴路四巷1号
黄金鲩
美味藏身于得天独厚的咸淡水中，更藏于原生态的山塘之中。闻名遐迩的黄金鲩，在水质优良的池塘中生长，极具“野性”，只需要最简单的清蒸，就能将黄金鲩的滑嫩鲜美，肉质结实，用来蒸鱼的豉油是地道的南沙风味，味道较咸，刚好衬出鲩鱼的鲜。
推荐食肆：茗荔园
推荐理由：欣赏美景的同时尽情享受美味
推荐指数：★★★★★
寻食地址：南沙区大涌村红发路1巷13号
风鳝
咸淡水产大概是南沙最为特别的美食了，位于珠江入海口的南沙拥有着咸淡水的环境，孕育了鲜甜的水产。长在咸淡水交界的鳝鱼，肉质更加紧致，口感也会更爽口，尤其是冬天来南沙，一定要品尝这里的海鳝，囤积了用来过冬的脂肪，最是肥美！
推荐食肆：明记生态园
推荐理由：可以吃到优先供应的南沙特色水产
推荐指数：★★★★★
寻食地址：南沙区黄山鲁森林公园东门
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
